虾仁鸡蛋
由虾仁、鸡蛋制成的美食
虾仁鸡蛋是一道美食,主要原料是新鲜的虾仁、盐、姜葱、料酒、鸡蛋。
制作方法
做法一
用料
详细步骤
做法二
用料
详细步骤
做法三
用料
详细步骤
做法四
食谱原料
新鲜的虾仁、盐、姜葱、料酒、鸡蛋。
制作方法
1、新鲜的虾仁洗净加入盐、姜葱、料酒等佐料,放不锈钢蒸锅内蒸15分钟后待用。
2、生鸡蛋打开盛在小碗中调匀。将鸡蛋液摊在炒锅中,待上面鸡蛋尚未凝固时加入虾仁,然后把鸡蛋对折成半月形,翻面煎一下即可取出待用。
3、水开后,加入青叶蔬菜和蛋饺,稍加煮沸即可食用。
健康提示
虾仁和鸡蛋都是优质蛋白质食物,虾仁同时含有大量的矿物质,容易消化吸收,是儿童最佳补蛋白质食品。绿叶蔬菜可补充维生素和矿物质。
目录
概述
制作方法
做法一
做法二
做法三
做法四
健康提示
参考资料