炸薯球
以马铃薯等为主料制成的美食
炸薯球（
英语
：Tater tots）是一种以马铃薯、
鸡蛋
、
低筋面粉
、奶油、牛奶等为主要食材的菜品，通常作为配菜，口感酥脆。制作过程中，将马铃薯擦碎后油炸而成，形状通常为圆柱形。"Tater Tots"是
美国
冷冻食品公司Ore-Ida的注册商标，但也常用于指其他类似的炸薯球产品。
材料
马铃薯1颗，奶油30g，黑胡椒粗粉少许，盐少许，牛奶50cc，低筋面粉适量，鸡蛋液适量，
面包粉
适量
做法
做法一
用料
详细步骤
做法二
用料
详细步骤
做法三
用料
详细步骤
参考资料
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362
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目录
概述
材料
做法
做法一
做法二
做法三
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