鲍佳欣（1974年9月26日－），出生于台湾，是一位英语教育家，同时也是前电视和广播节目主持人。她曾在多个领域展现其专业能力，包括教育、媒体和写作。

鲍佳欣完成了她的中学教育于台湾师范大学附属高级中学。之后，她进入台湾大学药学系深造，并最终在哈佛大学获得公共行政管理硕士学位。1995年，她在GMAT考试中取得了780分的成绩，据称打破了当时的世界记录。同年，她在TOEFL考试中获得660分，这是台湾地区的最高分。

鲍佳欣于2001年在上海与“易趣网”创办人邵亦波结婚。

在广播领域，鲍佳欣曾是台北之音电台节目《台北E.T.(Taipei English)》的主持人。

在电视行业，她主持过年代集团的《魔法ABC》节目，并因此获得第35届台湾电视金钟奖儿童少年节目主持人奖的提名。