匙叶草属（学名：Latouchea）是龙胆科下的一个属，为
草本植物。该属仅有匙叶草（Latouchea fokiensis）一种，分布于中国福建、
广东省、
广西壮族自治区、
四川省与
贵州省。该属的名称是为了纪念
爱尔兰鸟类学家、自然学家和
动物学约翰·戴维德·迪格斯·拉图什（John David Digues La Touche，1861年-1935年）和他的妻子，他们都是
植物学标本收集者。
匙叶草属的植物为
多年生草本。叶大部分基生，平铺地面，匙形。轮生
聚伞花序，每轮有花3-8朵，花下有2个小苞片；花4数；
花萼深裂，萼筒短；花冠钟形，半裂，裂片间无褶；
雄蕊着生于花冠裂片间弯缺处，与裂片互生，花丝短，花药小；子房不完全2室，花柱明显而短，腺体轮状着生于子房基部。
蒴果上半部扭曲，具宿存的喙状花柱；种子多数，表面具纵脊状突起。