四川省水利经济管理学校是四川省人民政府以[1964]川教字0379号文批准建立的全日制工科中等专业学校，始建于1964年。

四川省水利经济管理学校，建校初期为南充专区职业学校，1969年更名为南充市水利电力学校。1980年经四川省人民政府批准定名为四川省水利经济管理学校。1984年，省委组织部、宣传部以川组发[1984]133号文批准为正县级单位。1981-1984年学校隶属四川省水利厅，其余时期主管部门为南充市水利局。校址位于南充市顺庆区金鱼岭正街。

2003年经四川省人民政府批准、教育部备案，由原南充教育学院、南充农业学校、四川省水利经济管理学校、南充工业学校强势合并组建升格为公办全日制普通高等专科学校——南充职业技术学院，直属于南充市人民政府，原四校建制同时撤销。