胡国胜，1959年8月出生，中北大学教授，博士生导师，南京理工大学博士。黄梅县人，现任中北大学校长助理、高分子与生物工程研究所所长，材料学学科带头人，中国麻学会理事长，开发的年产2000吨尼龙11树脂合成工业化技术打破了法国在国际上的垄断地位，该项目2000年被国家发改委批准为国家高技术新材料示范工程项目。

中国农业工程学会蓖麻分会理事长，《工程塑料应用》编委等职。所属学科为军事化学与烟火技术和材料物理与化学，研究方向为军事有机化学、高分子及其复合材料和新型功能高分子材料。省部级及横向科研项目15项，其中达到国际先进水平的科技成果鉴定8项，曾获 国家科技进步一等奖1项、兵器工业部科技进步三等奖1项、山西省科技进步二等奖1项、山西省高校科技进步一等奖和二等奖各1项。 ；在包括Polymer International、Materials Letters 、高分子材料科学与工程等国内外刊物上共发表论文40多篇，其中被SCI，EI收录论文5篇，申请国家发明专利1项。目前，承担国家高技术产业化项目2项，山西省自然科学基金、科技攻关和成果转化项目5项，企业委托开发项目3项，出版专著2部.