柳泽夸太郎是一位研究
反物质生物及其触手的科学家，致力于开发将生物改造成反物质生物以获取能量的能源项目，以及提取反物质生物的触手制造触手生物兵器的武器项目。他拥有自己的实验室，并在科学上有着深厚的执念和丰富的成果。然而，他品质恶劣，为了达到目的不择手段。他是
雪村亚久里的未婚夫，但对这桩
包办婚姻持轻蔑态度。由于二代死神的背叛，死神落入柳泽之手，他利用死神进行反物质生物改造实验。雪村亚久里在课余时间作为实验观察员，观察死神身体变化，并与死神产生感情。在月球上进行的实验中，
小白鼠因体细胞分裂中止，
反物质生成循环泄漏导致月球七成被毁。柳泽预测死神身上也会发生类似事态，计划秘密杀死死神，但死神提前得知并逃脱，导致雪村老师不幸遇难。死神化身为
杀老师，空降三年E班。柳泽为转移舆论，声称月球事故由超生物引起，并发起全球通缉超生物的号召，随后销声匿迹。
柳泽夸太郎以白先生的身份首次登场，自称是堀部糸成的监护人，身穿白衣和蒙面。他的衣物是“对老师纤维”，能够抵御杀老师的攻击。他声称杀老师与堀部糸成是兄弟，都曾进行触手实验，并对杀老师怀有强烈怨恨，称其为“罪孽深重的生物”。白先生首次露出真容时，左眼为机械眼，被杀老师认出是“天才科学家”柳泽。在二代目死神暗杀
杀老师失败后，柳泽对二代死神进行触手实验，将其改造为超越杀老师两倍性能的怪物。在e班学生为杀老师庆祝生日时，柳泽带领二代死神通过“
地盾”的瞬间缺口进入，作为最终BOSS登场。为了杀死杀老师，柳泽将自己的重要器官植入触手
细胞，获得了超人般的能力，并与二代死神一起攻击杀老师，甚至命令二代死神攻击e班学生。最终，柳泽和二代死神被杀老师发射的巨大能量炮轰飞，撞向“地盾”，体内触手细胞被激光溶解，导致全身内脏受损，成为全身瘫痪的废人。他的所有研究都被证实具有无法控制的副作用，因此被废止。
电影版的柳泽夸太郎主要出现在死神与
雪村老师的回忆中，电影中的设定与原作相同，都是品质恶劣且歹毒的疯狂科学家。电影结尾处，柳泽强行向自身注入触手，将
杀老师打成重伤。在嘲笑e班同学梦想并打伤
茅野枫时，杀老师爆发并杀死柳泽。