高台跳水（英文名：High Diving）起源于海边渔民业余的娱乐活动——悬崖跳水，是一项风险很高的玩命运动，也称“极限跳水”。这项运动在欧美流行，20世纪70年代，悬崖跳水就已经有了世界纪录，选手从悬崖岩石搭起的跳台往深水里跳，跳台高度为26米到28米，空中做各种动作，很具挑战性。

1996年，世界高台跳水联合会成立于瑞士，2012年，国际游泳联合会正式宣布将高台跳水列为2013年第十五届巴塞罗那游泳锦标赛正式项目。2014年首届高台跳水世界杯在俄罗斯喀山举行。2024年世界泳联高台跳水世界杯于9月21日至9月22日在巴林举办。

高台跳水起源于悬崖跳水，可追溯至约两百年前的美国夏威夷群岛。1770年，夏威夷王国毛伊岛的国王卡赫克里及其治下的四大岛屿，因从高耸悬崖跳水且脚部入水不溅水花（lele kawa）而闻名。国王的勇士们为显示勇气与忠诚，追随其从悬崖跳水，此传统逐渐演变为比赛，评判依据为跳跃体态及入水时水花大小。

1996年，世界高台跳水联合会成立于瑞士，截至2013年，注册会员200人，会员主要分布在英、美、俄、哥伦比亚、墨西哥。中原地区仅有一人。2012年，国际游泳联合会正式宣布将高台跳水列为2013年第十五届巴塞罗那游泳锦标赛正式项目。

2013年7月13日在意大利的马尔切西内举行历史上首次正式官方世锦赛比赛。有4名选手参加，休伯、巴德尔、加拿大选手斯蒂芬妮·德利马和28岁的美国选手塔拉·蒂拉参赛。当时巴德尔获得最高分。

2014年首届高台跳水世界杯在俄罗斯喀山举行。之后，高台跳水世界杯于2015年的墨西哥科苏梅尔，2016、2017、2018年的阿拉伯联合酋长国阿布扎比举办后，在2019年5月25日第一次在中国肇庆举办世界高台跳水世界杯比赛（“峰之雪”2019年国际游泳联合会高台跳水世界杯），也是第一次在有固定跳水高台的专业场馆举办比赛。

2020年9月12日，高台跳水世界杯在俄罗斯克里米亚举行。2024年世界泳联高台跳水世界杯在9月21日至9月22日在巴林举办。

高台跳水世界杯是国际泳联的单项最高水平赛事，每年举行一次，2014年首届高台跳水世界杯在俄罗斯喀山举行，比赛分为男子组和女子组。

世界游泳锦标赛是世界泳联主办的世界顶级游泳赛事，代表世界游泳运动的最高水平，共设游泳、跳水、花样游泳、水球、公开水域游泳、高台跳水六大项目。游泳世锦赛曾经4年举办一次，近20年来改为两年一届，从2021年开始变成“一年一度”。2012年，国际游泳联合会正式宣布将高台跳水列为2013年第十五届巴塞罗那游泳锦标赛正式项目。

1996年，世界高台跳水联合会位于瑞士，2013年全世界从事高台跳水的运动员，有200多名。他们主要分布在英国、美国、俄罗斯等国家。

男子比赛高度固定为27米，约为9层楼高，女子为20米。参赛选手必须要完成五个动作，五个动作分别是两个低难度规定动作、两个高难度自选动作和一个高难度规定动作。选手必须在跳跃过程中完成四周以上的翻腾动作，并在距离水面还有10米的时候开始准备入水动作，整个动作的时间约为3秒。而且从安全角度考虑，必须脚先入水。

中国曾经在2006、2011年举行过国际高台跳水挑战赛，2011年的比赛中，中国选手黄佳参加了比赛，还闯入了决赛。但是整体而言，中国并没有真正开展这个项目，而且暂时似乎也没有开展这个项目的打算。事实上，这个项目也不是太适合中国人，高台跳水比赛都在室外，中国人体型娇小，在室外这么高的高度跳下，有一定的体重反而会有些优势，而中国的优势是小、轻、灵，显然和高台跳水不太搭调。中国跳水队队员们看了高台跳水的资料后都觉得“很恐怖”，“我说什么也不会去跳的。”陈若琳说。高台跳水这个项目归游泳中心社会活动部管，但是近期由于人员和场地的限制，社会活动部并没有大力发展高台跳水的可能。虽然有人认为都是跳水项目，中国队应该开展一下，没准还有意外惊喜，但是中国跳水队领队周继红表示：这个项目和跳水区别很大，并不是可以用一个套路训练下来的。2018年12月，世界第一个固定式标准综合跳水高台在广东省肇庆市投入使用。

加里·亨特（Gary Hunt），1984年6月11日出生，法国高台跳水运动员。2019年7月，2019国际游泳联合会世锦赛高台跳水男子27米第4轮，英国选手加里·亨特凭借难度系数5.2动作的完美发挥，得到7个裁判给出的5个10分，最终拿到156分的满分，逆转夺得冠军。156分是高台跳水历史上的最高得分。

中国高台跳水第一人，杨光自小是湖北队的跳水队员，拿过全国跳水冠军，在海南省，第一次尝试高台跳水。2000年10月，在福建省举行的高台跳水比赛，杨光是中国唯一的参赛选手。接下来的六年里，杨光每年基本上都会参加1到2次的比赛。

胡伯·金格年轻的时候是一名普通的跳水运动员，1998年第一次见到高台跳水，而真正开始现身比赛，是2013年的红牛杯悬崖跳水系列赛。期间，她经历了一个很长的空档期，之后扎实训练了一年高台跳水才“复出”。

高台跳水极限爱好者曾尝试至50米高度，但国际游泳联合会出于安全考虑，规定男子比赛高度为27米，女子为20米。该运动因高度产生的巨大冲击力，要求脚先入水以避免视网膜受损。失误可能导致严重伤害，包括骨折、瘫痪等，故参与者稀少，全球仅约200人从事，集中于欧美，亚洲鲜有。比赛规模有限，如世锦赛男子参赛者常不满14人，女子更少。尽管赛事频繁，包括年度欧洲锦标赛及两年一度的世锦赛等，每场报名人数多在10至20人间。赛事强调充分的安全措施，每跳前裁判必确认保护到位。高台跳水事故很少，因运动员自我评估严格，未达水平者不轻易尝试。

高台跳水选手自幼接受训练，训练从3米板起步，逐渐提升至5米、10米等更高高度，全程需专业教练指导。鉴于高空跳水对身体有冲击，每日练习次数限于15次以内。技术为比赛核心要素，超越勇气成为胜负关键。选手无特殊防护装备，但赛事主办方须确保安全措施到位，包括赛前安保准备、限制平台人数、配备深水救援与医疗团队。

2023年9月，天津狮子林桥上有部分游泳、跳水爱好者自发开展跳水运动，受到社会关注，不少外地游客和外国友人来体验狮子林桥高空跳水。9月4日，一个“天津市大爷已经没空跳水了”话题冲上热搜！因为之前跳水游泳的大爷们正忙着拿起喇叭劝阻没经验又想跳水的游客。还有年轻小伙跳入水中直接被拍晕，后被大爷们从水中救起，才没危及生命。