鱿鱼筒
主要原料为鱿鱼的菜品
鱿鱼筒是一款美味菜品，主要原料为鱿鱼等，味美可口。
材料
鲜鱿鱼一条，洗净备用。
调料有酱油，醋，料酒，鸡精，糖（后来改用冰糖）。
做法
1.水烧开后放料酒，放入鱿鱼焯水，水开后捞出鱿鱼，倒掉水。
2.锅里放少许油，放入焯过水的鱿鱼，加清水，酱油烧开。
3.烧开后换中小火，加盖慢烧。
4.大概烧了四十分钟左右吧，中途要翻几次，不要焦了，最后放冰糖，醋，开大火收汁。
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