山（拉丁学名：Aphanamixis polystachya (Wall.) R. N. Parker）是楝科山楝属植物。花序腋上生，短于叶，长不及30厘米，雄花组成穗状花序复排列成广展的圆锥花序，雌花组成穗状花序。果近卵形，熟后橙黄色，开裂为3个果瓣；种子有假种皮。花期5-9月，果期10月至翌年4月。

分布于中国、印度、中南半岛、马来半岛、印度尼西亚等。生于低海拔地区的杂木林中。喜温暖气候及深厚疏松湿润酸性土；较喜光，幼树稍耐荫；根深性，耐水湿和轻度盐碱。

种子的含油量约44%-56%，油可供制肥皂及润滑油；木材红色，坚硬，可作建筑、造船、茶箱和舟车等用材。根部异常发达，为深根性树种，也颇耐浸渍和耐碱，为优良的防风和护路固堤树种。花黄白色，果实橙黄或橙红色，种子假种皮橘红色，可植为绿荫树。

乔木，高20-30米。叶为奇数羽状复叶，长30-50厘米，有小叶9-11（-15）片；小叶对生，初时膜质，后变亚革质，在强光下可见很小的透明斑点，长椭圆形，长18-20厘米，宽约5厘米，最下部的一对较小，先端渐尖，基部楔形或宽楔形，有时一侧稍带圆形，偏斜，两面均无毛，侧脉每边11-12条，纤细，边全缘；小叶柄长6-12毫米。

花序腋上生，短于叶，长不及30厘米，雄花组成穗状花序复排列成广展的圆锥花序，雌花组成穗状花序；花球形，无花梗，花蕾时直径2-3毫米，下有小包片3；萼4-5，圆形，直径1-1.5毫米，有时有小睫毛；花瓣3，圆形，直径约3毫米，凹陷；雄蕊管球形，无毛，花药5-6，长圆形，子房被粗毛，3室，几无花柱。蒴果近卵形，长2-2.5厘米，直径约3厘米，熟后橙黄色，开裂为3果瓣；种子有假种皮。花期5-9月，果期10月至翌年4月。

自然分布较广。在中国海南散见于海拔较低的热带常绿季雨林和热带沟谷雨林中；从山区以至海滨、村旁和路边隙地上，均常见有人工保留作为风景、荫蔽树。中国广东湛江一带也有用作行道树栽培。

沙天然分布的气候为年平均气温18-26℃。极端最高气温38℃，极端最低气温-2℃，年降水量900-2500毫米。适生的土壤为5-20厘米以上的砂壤土为表层的红壤、砖红壤性红色土或砖红壤性黄红色土，母质为花岗石或页岩、砾岩、玄武岩等。

在自然情况下，沙椤喜生于土层深厚和疏松湿润之处，尤以河旁或小溪边为最盛。偏喜光，树冠广伞形，幼年时稍喜侧方的荫蔽，壮龄时则需充足阳光，常见在林区边缘次生季雨林的疏林中生长茂盛，其伴生乔灌木有毛萼紫薇、银钩花、猫尾木、鸡尖、喜光花、破布叶等。

分布于中国、印度、中南半岛、马来半岛和印度尼西亚等。在中国分布于海南省（儋州市、东方市、乐东黎族自治县、三亚、陵水和保亭黎族苗族自治县等地）、广东省（湛江市和茂名市）、广西壮族自治区和云南省等省区的南部地区。

翌年1-3月为果实成熟期。成熟时果皮浅黄色，种皮红色，种子棕黑色发亮，因种子成熟期不一致，故应分批采收，采得的果实可置于太阳下晒裂果壳后剥出种子，因种皮为蚂蚁所喜食，故应及早搓去红色的假种皮，种子去皮后亦能促进发芽，种子千粒重为1670克，随采随播的种子发芽率达100%，阴干贮藏2个月发芽率仍能保持80%。

播种前用清水浸种24小时，播后覆薄土约l厘米，盖一层薄草或用遮光网搭荫棚遮光，以保持床面湿润，约半个月后开始发芽，1个月后发芽完毕。当幼苗长出2对真叶时进行分床，分床以株行距为25厘米×20厘米，半年生苗高达30-40厘米，地径0.5-0.75厘米，可于雨季上山造林。也可在苗高10-15厘米时移入营养杯中培育，当苗高40-50厘米时在雨季造林，成活率可达90%以上。

造林地的选择：一般山区、丘陵的红壤、黄壤；平地四旁都可栽植沙椤。但在土层深厚肥沃的土壤上生长更好。在雨季前先行除杂、炼山（或水平带状归堆），然后按预定的株行距进行穴状或带状整地。若坡度较缓，在有条件的地方最好进行全面整地，间种农作物或绿肥。

因幼树树冠较小，郁闭时间相对较迟，株行距应考虑缩短郁闭时间，一般以2米×2米或2.5米×2.5米为宜。种子发芽力强，可进行直播造林，即采即播为好。播前用清水浸种1-2天，每穴下种子2-3粒，覆土约3厘米，播后种子1个月开始发芽，持续3个月才发芽完毕，发芽率达90%。当苗高30-40厘米时每穴选1株壮苗留下继续培育，其余拔除。

幼林期生长较慢，应加强抚育管理，提早郁闭。在定植当年雨季末进行锄草、松土1次，以后3年内应于每年雨季前后各砍杂和松土1次，并在雨季前结合松土每穴施复合肥100克，以促进幼林生长。往后要注意砍除藤蔓和修枝，培养优良干形。

幼苗期常有猝倒病发生。防治的方法：除了苗圃地要按照常规的条件来选择和操作外，化学防治的方法是及时将病苗拔除后喷洒75%百菌清可湿性粉剂1000倍液或64%杀毒矾M可湿性粉剂500倍液，都达到较好的效果。

楝梢：楝梢螟发生后严重影响树木的生长，甚至整株死亡。防治方法：及时剪下被害嫩梢烧毁，或在虫害发生时定期采用灭杀毙（21%增效马乳油）6000倍液或40%氰戊菊酯6000-8000倍液喷洒刚孵化的幼虫。

木材：木材纹理交错，结构细致，材质硬而重，加工容易；干燥后少开裂，稍会变形；耐腐；纵切面平滑且具光泽，材色鲜艳美观。适于作建筑、造船、车辆、桩木、家具、农具等用材。当地多用作造船材及建筑用的板料。

树皮、种仁：树皮含单宁丰富，可提取胶。种仁含油率达56.77%，油脂为蛋黄色；油的皂化价192.93，碘价105.39，酸价47.96，为不干性油；可供制肥皂和润滑油等用，当地常用作点灯。

山苦楝木冠宽阔，呈扁圆形，花黄白色，果实橙黄或橙红色，种子假种皮橘红色，可植为绿荫树。

根部异常发达，为深根性树种，树干强韧，也颇耐浸渍和耐碱，为优良的防风和护路固堤树种。