中欧论坛汉堡峰会作为中欧经济关系的重要会议，自2004年起由汉堡商会主办，每两年在德国汉堡举行一次。该峰会旨在促进中欧间的公开对话，提升双边经济关系。2018年11月26日，第八届中欧论坛汉堡峰会在德国汉堡市举行。

2018年11月20日，国务院副总理刘鹤应邀前往德国参加第八届中欧论坛汉堡峰会。此次峰会于2018年11月26日在德国汉堡市开幕。

汉堡市拥有约5000名华侨华人居民，对中德贸易至关重要。据统计，2017年通过汉堡港中转的与中国相关的标准集装箱数量达到262万，约占当年总转运量的三分之一。

第八届中欧论坛汉堡峰会聚焦于平衡和强化中欧贸易关系、探索经济可持续发展的方案，以及“一带一路”倡议对中欧经济的影响。与会者还就数字化、人工智能、绿色经济和投资合作等主题进行了深入交流。

2018年11月27日，在第八届中欧论坛汉堡峰会期间，欧洲政商界人士共同呼吁维护全球贸易体系。此外，峰会期间发布了《2018投资德国指南》，该指南由德国中国商会主编，涉及德国经济、文化、外交现状，各地区经济发展情况，重点行业发展趋势及中德合作前景等内容。