杨国瑞（1871年—1941年），是新界荃湾杨屋村的乡绅，也是清代光绪三十年（1904年）科举所取录的生员（秀才）。杨国瑞曾向香港政府提议将荃湾当时的各个地名统一为“荃湾”，而他也是荃湾公立学校的私塾前身的创立人。杨国瑞更与上水镇乡绅李仲庄、元朗区乡绅邓炜堂等人共同创立新界乡议局的前身、代表新界居民的首个合法组织新界农工商研究总会。

杨国瑞毕业于广东省高等师范学堂，国学精湛。他曾参加光绪三十年（1904年）的科举考试，取得生员（又作“邑生”、“秀才”）功名，考取秀才后来从事教学，到香港后定居荃湾，成为杨屋村的乡绅。

荃湾在使用现时的名称前，曾经有“浅湾”“全湾”“贼湾”“海盗湾”等不同的称呼，而杨国瑞即是向香港政府提议统一以“荃湾”为名者。

1922年，教育司署授意杨国瑞设立一所地方性“公学”，由叶锦全借出屋宇以私塾形式开办。该学校后来演变为荃湾公立学校，后来再演变为荃湾公立何传耀纪念中学及荃湾公立何传耀纪念小学。此外，杨国瑞曾在九华径旧村内大水坑旁的曾氏家族学堂养正家塾任教。

1923年，时任香港总督司徒拔公布《民田建屋补价规例》，将新界土地分为屋地和农地，而在农地建屋需要补地价。由于政策有损新界乡民的权益，因此乡民群起反对。杨国瑞与上水镇乡绅李仲庄、元朗区乡绅邓炜堂等人随后集会商议对策，并推举彭乐三等六人向香港政府交涉，惟无结果。1924年8月24日，新界各地士绅在大埔文武庙集会，并决定成立九龙租界维护民产委员会。委员会后来以新界农工商研究总会的名义注册，成为代表新界居民的首个合法组织。1926年，时任香港特别行政区总督金文泰到访新界农工商研究总会，并对其业务表示支持，并建议总会改名为“新界乡议局”，新界乡议局也自此成为香港政府管治新界的主要咨询组织。

杨国瑞曾任荃湾天后宫协理值事。杨国瑞曾介入处理全完堂与荃湾地方乡绅双方在1918年至1919年间的纠纷。他一向对基督教存有好感，不欲教会与地方乡绅发生冲突，破坏地方社会和谐，遂介入调停，约定双方在全安局举行会议，共商解决办法。1933年，纪念同治年间荃湾村村民与城门八乡乡民发生的械斗中17个因参与械斗而丧生的荃湾村村民的义勇祠翻新，并由杨国瑞撰文叙述义勇祠的缘起。

杨国瑞于香港沦陷前数月病死，终年70岁。1970年代，香港政府发展荃湾卫星城市，由于杨屋村在发展范围内，因此杨屋村需要迁村。新界民政署于1970年3月6日刊宪公告杨屋村新村前的马路之定名，而该马路即以杨国瑞命名为“国瑞路”，以纪念杨国瑞毕生对荃湾的服务与贡献。

2020年12月6日，第31届新加坡国际电影节因疫情采线上举行，“银幕大奖”成绩昨天揭晓，新加坡导演杨国瑞的20分钟华语短片《这里不是那里》（Here Is Not There）夺“最佳新加坡短片奖”