《农业工程技术·农产品加工业》是一份由中华人民共和国农业部主管，农业部规划设计研究院、中国农业工程学会联合主办的国家级行业期刊。

《农业工程技术·农产品加工业》杂志，国内统一刊号：CN11-5436/S，邮发代号：82-133。该杂志以其详尽的报道、及时的信息更新和丰富的文章内容，赢得了广泛读者的认可和支持。其内容被多个重要的学术数据库如《中国知网》、《维普咨讯》、《万方数据》、《中国学术期刊综合评价数据库》、《中国学术期刊•光盘版》和《中文科技期刊数据库》所收录。

《农业工程技术·农产品加工业》杂志专注于农产品加工业领域，重点关注我国农产品加工业的发展战略和资源开发政策，反映了农产品加工经济的趋势和产业发展动态。此外，杂志还传递了农产品市场的相关信息，展示了先进的技术和现代生产管理模式。作为中国国家农产品加工信息网（www.app.gov.cn）的基础，该杂志具备权威性、前瞻性和综合性，成为农产品加工业相关部门、研究设计单位、高等院校以及国内外农产品加工业企业的领导者、管理者和技术人员获取最新行业发展动态的重要渠道。