水蜜桃醋是一道调味品，主要制作材料有冰糖500克，陈醋600克。
制作材料
主料：蜜桃600克,
辅料：冰糖500克，陈醋600克
制作方法
1. 水蜜桃洗净擦干水分，切开后去除果核，果肉切小片；
2. 以一层水蜜桃、一层冰糖的方式放入广口玻璃瓶中；
3. 再倒入糯米醋，然后封紧瓶口；
4. 贴上制作日期卷标，放置阴凉处，静置浸泡三个月后，即可开封稀释饮用。
参考资料
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