石洞乡是中华人民共和国赵都武安市下辖的一个乡镇级行政单位，地处武安市中部偏西，东与午汲镇相接，南与冶陶镇、徘徊镇接壤，西与阳邑镇相邻，北与西寺庄乡、上团城乡毗连。石洞乡的面积为71平方千米，截至2020年11月1日，常住人口为17734人。石洞乡得名于乡政府驻地石洞村。该地区有晋冀鲁豫边区政府曾驻地的历史。

石洞乡的历史可以追溯到民国时期，当时属于武北县抗日政府，后改为武西县。1946年，属于武安县第九区。1953年，设立赵庄乡和什里店乡。1958年，成为阳邑公社石洞管理区，并划归涉县。1961年，石洞公社复归武安市。1984年，政社分设，恢复石洞乡。1996年1月，百官乡并入石洞乡。

石洞乡下辖石洞村、什里店村、三王村、青烟寺村、河东村、赵庄、田二庄村、曹子巷村、百官村、史二庄村、南河底村、北河底村、坦岭村、河业村和河西村等15个村民委员会。乡人民政府驻石洞村。

石洞乡地处武安市中部偏西，东与午汲镇相接，南与冶陶镇、徘徊镇接壤，西与阳邑镇相邻，北与西寺庄乡、上团城乡毗连。 辖区面积71平方千米。

石洞乡境内大部分为低山丘陵区，地势略为西高东低。境内最高点大寨垃海拔450米；最低点蛟底海拔120米。

石洞乡极端年最大雨量1020毫米（1963年），极端年最少雨量165毫米（1989年）。

石洞乡境内河道属洺河水系。河支流柳泉沟河自北向南经赵庄村、河西、石洞、三王村注入南洺河，境内河道长7.8千米。

石洞乡主要自然灾害有冰雹、旱涝、大风等。

石洞乡境内矿藏资源主要为铁矿石。

2011年末，石洞乡辖区总人口24000人，其中城镇常住人口1091人，城镇化率4.5%。另有流动人口626人。总人口中，男性12752人，占53.13%；女性11248人，占46.87%；14岁以下3687人，占15.3%；15~64岁17913人，占74.6%；65岁以上2400人，占10.1%。人口出生率12.76‰，人口死亡率7.73‰，人口自然增长率5.03‰。人口密度为每平方千米333人。

2017年末，石洞乡常住人口22850人。

截至2018年末，石洞乡户籍人口为24736人。

截至2020年11月1日，石洞乡常住人口为17734人。

2011年，石洞乡财政总收入5554万元，比上年增长15%。其中地方财政收入789万元，比上年增长11%。从各主要税种看，完成营业税535万元，增值税4271万元，企业所得税283万元。

2018年，石洞乡有工业企业59个，其中规模以上工业企业有4个，有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市28个。

石洞乡耕地面积39774亩，全部为旱地，以种植小麦、玉米、谷子为主。

2011年，石洞乡农业总产值9687万元。粮食作物以小麦、玉米、谷子为主。生产粮食13239吨。畜牧业以饲养生猪、家禽为主。生猪饲养量4万头，年末存栏2.04万头；家禽饲养量15.48万羽。

2011年，石洞乡以铁矿石、铁精粉、铸造业为主。工业总产值28.53亿元。工业企业106家，职工6797人；实现工业增加值6.42亿元，比上年增长13%。

2011年末，石洞乡有商业网点98个，职工350人；社会商品销售总额达0.98亿元，比上年增长7.5%；城乡集贸市场3个，年成交额0.5亿元。

2011年末，石洞乡境内金融机构各类存款余额3.1亿元，比上年增长15%；各项贷款余额1.7亿元，比上年增长11%。

1996年12月，石洞乡有15个村全部安装了有线电视，有线电视用户6450户，入户率98.8%。

2011年末有，石洞乡有文化站1个，村文化活动中心15个，各类文化专业户45户，各类图书室15个，藏书1万余册，音乐、美术、书法、摄影及文学业余创作人员24人。省、市级文物保护单位2处。学校体育场2处，均为露天。80%的村安装了健身器材，经常参加体育活动的人员占常住人口的28%。广播电视站1个。

2011年末，石洞乡有幼儿园1所，在园幼儿190人，专任教师19人；小学14所，在校生2100人，专任教师149人，小学适龄儿童入学率100%；初中1所，在校生480人，专任教师47人。初中适龄人口入学率、小升初升学率、九年义务教育覆盖率均达100PERCENT。

2011年，石洞乡有财政预算内教育经费110万元，比上年增长9%。

2011年末，石洞乡有各级各类医疗卫生机构116个，其中门诊部（所）62个；病床136张，每千人拥有医疗床位5.7张；固定资产总值560万元。专业卫生人员65名，其中执业医师2人，执业助理医师13人，注册护士3人。

2011年，石洞乡有城镇最低生活保障户数6户，人数10人，支出33600元，比上年增长8%，月人均280元。医疗救助52人次，民政部门资助参加合作医疗1046人次，共支出67998元，比上年增长12%。农村最低生活保障户323户，人数607人，支出69.79万元，比上年增长10%。国家抚恤、补助各类优抚对象53人，抚恤事业费支出31万元，比上年增长9%。社区服务设施12个，其中社区服务中心1个，社区服务站2个，有慈善分会1个。全年接受捐款1.8万元，使18人（次）困难群众受益。五项社会保险基金收入合计12万元，比上年增长5%；基金支出合计12万元，比上年增长5%。敬老院1家，床位12张，收养农村五保人员10人。参加新型农村社会养老保险8800人，参保率92%。

2011年末，石洞乡有电信企业2家，服务网点10个，移动电话用户1.1万户，宽带接入用户0.9万户。

石洞乡境内有磁阳公路、邯长铁路贯穿，设有火车站。