莫何敏仪，女，主持人，是著名歌手莫文蔚的母亲。莫何敏仪曾任港府高级新闻官、无线和亚洲电视高级行政等职务。

1977年，在张国荣参加丽的举办的《第一届亚洲音乐歌唱大赛》中，莫何敏仪担任该届评判；2004年，莫何敏仪与女儿莫文蔚获委任为“关爱儿童大使”，为内地一些不幸的孤儿寻求福利及协助。2017年，在奇妙电视节目《朝拜傲妈》谈论生活中如何教育子女。在《2018香港小姐竞选》训练中，20位候选港姐接受莫文蔚妈妈莫何敏仪传授餐桌礼仪。2019年9月1日是莫何敏仪80岁生日，有300位亲朋好友现身参加生日宴会。2023年9月10日，莫何敏仪与女儿莫文蔚出席时装表演活动。

莫何敏仪曾任HK电台主持人、港府高级新闻官、无线和亚洲电视高级行政等职务，是香港第一代电视人。1977年，在张国荣参加丽的举办的《第一届亚洲音乐歌唱大赛》中，莫何敏仪担任该届评判。

莫何敏仪退休后积极投入公益事务，身兼儿童癌病基金理事/副会长、亚洲动物基金名誉董事、Care For Children荣誉大使等等。2004年，莫何敏仪与女儿莫文蔚获委任为“关爱儿童大使”，为内地一些不幸的孤儿寻求福利及协助。

2013年9月，莫何敏仪和港姐谢宁天在大埔超级城出席月饼义卖活动。

2017年，奇妙电视节目《朝拜傲妈》访问莫何敏仪女士，主持人黎燕珊与莫何敏仪及儿子莫理斯大谈如何教育子女。在《2018香港小姐竞选》训练中，20位候选港姐接受莫文蔚妈妈莫何敏仪传授餐桌礼仪。

2019年9月1日是莫何敏仪80岁生日，有300位亲朋好友现身参加生日宴会。2023年9月10日，莫何敏仪与女儿莫文蔚出席时装表演活动。

莫何敏仪的格言是：“为人父母，最重要是身教，凡事以身作则，千万不要像现在的‘虎妈’，逼孩子学天道教西，孩子的时间全用来上课学习，没有时间玩是不行的。她认为小朋友是海绵，适时施教，他们会自然吸收。”莫何敏仪指做妈妈，孩子做什么，她都会支持。孩子参加各样比赛，她都抽时间打气，甚至做啦啦队。

对于莫文蔚的教育，莫何敏仪却一直以严格著称。莫何敏仪曾经和媒体分享过一件自己的教女故事，当时莫文蔚中学毕业要去意大利念书，担心女儿孤身在异国遇到无法处理的事情，莫何敏仪特地在出国前对女儿进行“酒量特训”：在晚饭时间，安排餐酒及烈酒，让她慢慢尝试。   因为饮酒是欧洲基本的社交礼仪，她一方面希望女儿可以尽快融入环境，一方面又担心莫文蔚酒量不佳，遭遇歹人。于是她时刻提醒莫文蔚了解自己的酒量，在喝酒前先吃点东西垫垫底，不要喝离桌后的酒，以免被人“下药”，学会保护自己。

2014年1月27日，丈夫莫天赐去世，莫何敏仪很坚强但明显消瘦不少。

莫何敏仪大赞张国荣是一众母亲理想儿子，她与张国荣的缘分始于1977年的《亚洲歌唱比赛》，当时莫何敏仪作为评委，第一眼见到张国荣就觉得他又帅气又后生又唱的好，所以给了他高分数，最后张国荣顺利入围，在歌唱比赛中取得第二名。之后，莫何敏仪的女儿莫文蔚在一个活动上与张国荣碰上，再延续了她与张国荣的缘份。张国荣知道莫何敏仪是儿童癌病基金创办人之一，便用私人名义捐了100万给基金，之后又捐了几百万。他还出席了莫何敏仪推出的小朋友英文拼音的慈善VCD的记者会，并义务录音，录了很多鼓励小朋友们学好英文的说话。

2018香港小姐竞选，20位候选港姐接受莫文蔚妈妈莫何敏仪传授餐桌礼仪。14号佳丽何泳芍则说，莫妈妈教懂她们不少实用的礼仪，比如上车时要侧一侧身令线条更优美，以前她对某些礼仪一知半解，经莫妈妈讲解后加深了认识。身为潜水教练的她曾经当过水底模特儿，但她笑言跃出水面需要好好学习。

17号陈晓华曾接触过模特儿工作，但她指很多事情仍需学习。她说莫妈妈非常友善温柔，传授的餐桌礼仪也很生活化；她很欣赏马诗慧的气质，希望向她学习如何走得更步态优雅。