红枣莲子汤是一道常见的传统名点，主要食材是 莲子，红枣，糖。
菜品特色
红枣莲子汤是一道常见的名点。主要食材是 莲子，红枣，糖。把红枣洗净。汤锅中加入1200毫升水煮开，放入红枣，转小火续煮30分钟。放入莲子续煮30分钟，最好加糖煮开即成。
原料
莲子60克，红枣120克，糖200克
做法
做法一
用料
详细步骤
做法二
用料
详细步骤
做法三
用料
详细步骤
营养价值
如果买的是干品莲子，须先泡水2小时后再煮，才容易煮得软熟，可以选买易煮烂的莲子品种，或已经处理过的便利真空包装莲子。
参考资料
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