美洲肺鱼（学名：Lepidosiren paradoxa）是南美洲特有的淡水鱼类，体型修长，呈鳗形，体长可达125厘米。其独特的身体结构使其成为研究鱼类进化的重要对象。美洲肺鱼的生活习性和繁殖方式均十分特别，能够在缺氧环境下利用肺呼吸生存数月。

美洲肺鱼呈鳗形，长约70-80厘米，最长能达到125厘米。身体修长，有点像蝾螈，具有圆尾鳍。背上生有复瓦状排列的微小圆鳞，偶鳍呈桡状或鞭状，腹鳍则远距后方，奇鳍无背鳍、尾鳍、臀鳍的区别，连续地围绕在尾端。成年美洲肺鱼总体呈黑色或灰色，幼年有亮黄色斑点，在它成熟后消失。美洲肺鱼与非洲远亲的不同除了地域上的区别外，在身体结构上主要有两方面：其一是鳃部。非洲肺鱼科拥有6对鳃弓和5对鳃裂，而美洲肺鱼科分别有5对鳃弓，4对鳃裂。其二是偶鳍。美洲肺鱼的偶鳍与其说是退化为丝带状，还不如说是退化成了四根触手，极其短小。而鳍内的骨骼也只剩下主轴骨的残迹，支鳍骨完全消失。这样的鳍形伴随的是它更接近鳗形的躯体进化，和它更接近鳗形的运动方式。头颅很发达，和舌弧一样，只有一部分硬骨化。五对鳃弧，全部为软骨性。鳔有单鳔、双鳔之别，上面有网状隆起，由短的鳔管与食管交通。大部分骨骼终生是软骨，但保留着发育很好的包以厚鞘的脊索，肺内是螺旋瓣，这些都说明它和软骨鱼类很相近。牙齿很特殊，通常呈两列大的厚板状，齿尖向前，用以砸碎水底动物的甲壳。呼吸器官除鳃外还有肺（或称鳔），平时能用鳃呼吸，缺氧时又能用肺呼吸。表现了高度特化的适应缺氧环境的特点。

美洲肺鱼生活在南美洲的亚热带气候区，主要栖息在亚马逊河流域。适宜的温度范围为24至28℃。它们偏好静水和缓慢流动的水域，如湖泊、池塘、溪流和沼泽。在干旱季节，美洲肺鱼能够钻入深度达50厘米的泥洞中，以防止干燥。由于其生理特性，美洲肺鱼无法在海水中生存。

美洲肺鱼的主要食物来源包括鱼类、软体动物、甲壳类、昆虫幼虫和蠕虫。其特殊的牙齿结构使得它们能够轻松破开水底生物的坚硬外壳。美洲肺鱼不仅可以通过鳃呼吸，还能使用肺进行呼吸。在缺氧环境中，它们能够依赖肺部进行长达数月的生存。

美洲肺鱼原产于南美洲的热带地区，包括阿根廷、玻利维亚、巴西、哥伦比亚、法属圭亚那、巴拉圭、秘鲁和委内瑞拉等地。

美洲肺鱼的繁殖方式独特，雌鱼会在泥巢中产卵，而雄鱼则负责守护卵子。在生殖期间，雄鱼的腹鳍会长出富含微血管的细长突起，帮助卵子获得充足的氧气。

美洲肺鱼的分布范围广泛，种群数量稳定，没有濒临灭绝的风险。

美洲肺鱼并未被列入任何国际或国家级别的濒危物种清单。

人工饲养的美洲肺鱼偏爱活饵，如小鱼和小虾，但并不凶猛。尽管如此，在日常喂食和换水过程中仍需谨慎，因为它们的牙齿和下颌力量强大。美洲肺鱼的幼体常被称为“星点肺鱼”，因其身上布满金色斑点，但随着生长，这些斑点会逐渐消失。美洲肺鱼的饲养条件与普通非洲肺鱼相似，但它们喜欢缓慢的水流，因此过滤器的功率不宜过大。在幼小时期，美洲肺鱼可以与其他上层鱼类混合养殖，但随着长大，其性格会发生变化。

2016年8月，阿根廷一名渔民在核电站附近的水库中捕获了一条长有三个眼睛且牙齿类似于人类的美洲肺鱼。当地居民猜测这可能是因为核辐射引起的变异。