约翰·斯蒂斯·彭伯顿（John Stith Pemberton，1831年7月8日-1888年8月16日），男，美国药剂师、美利坚联盟国退伍军人和可口可乐发明人。

约翰·彭伯顿原本是南北战争的一名士兵，内战受伤后，他用Morphine缓解伤痛，退伍后也持续使用吗啡镇痛。作为发明家和药剂师的彭伯顿曾先后发明了治疗类风湿性关节炎的“47-11号处方”、三重肝丸、姜油水、柠檬柑橘万灵药和其他一些名字早已为人们所遗忘的秘方药和饮料。

彭伯顿在马利安尼酒的基础上加入了可乐果，研制出了山寨版本——法国古柯酒。亚特兰大通过了禁酒法令后，彭伯顿用糖和苏打水取代了乙醇，靠古柯叶里的可卡因和柯拉果中的咖啡因提神，被描述性地命名为“可口可乐”。1888年，彭伯顿死于癌症，在此之前，他已经以2300美元的超低价格将可口可乐卖给了商人坎德勒。

发明人

美国药剂师、美利坚联盟国退伍军人和可口可乐发明人。内战期间在北方服役，退役后为治伤对Morphine上瘾，为了戒瘾，他开始寻求替代品，如古柯叶或古柯酒。

1885年发明可口可乐的原饮料配方，称为“Pemberton'sFrench Wine Coca”。因为当时的配方含有可卡因和乙醇。所以佐治亚州的亚特兰大和富尔敦县发出公务员禁酒令后，彭伯顿不得不开始发明无酒精版的可口可乐。经过一次偶然的机会，他终于达到了这个愿望，成功地配制出一种不含酒精的饮料，就是今天的“可口可乐” 。

当时，有一个名叫艾萨格里格斯·坎德勒的人在亚特兰大结识了彭伯敦。有一次，当彭伯敦去探望艾萨时，恰逢艾萨的头痛病发作。彭伯敦尽从马车上拿来一把老式茶，一个木制搅拌器，以及一些粉末和液体。然后将粉末和液体混合搅拌，就制成一杯饮料给艾萨饮用。这杯饮料不但美味可口，而且几分钟以后，艾萨的头痛病也消失了。

有许多人都曾想获得彭伯顿的专利，但他始终都不愿意卖出，直到他临终前数年，才答应卖给艾萨，艾萨拿出自己的全部积蓄的二千三百美元，向彭伯顿买下了可口可乐的配方，因为包括古柯叶(Co-Ca)与热带可乐树籽(Cola)、、所以名为CoCa Cola。

1886年可口可乐在亚特兰大的药房首次作为售卖，最开始的可口可乐售价为五美分，并作为药物出售。在销售的第1年，可口可乐仅售出了400多瓶。

艾萨积极将这种饮料投入生产，事业因此迅速发展，1895年芝加哥、达拉斯和洛杉矶都设有分公司。

1909年美国境内的生产厂商已达四百余家。

1928年可口可乐首次在奥运会亮相。一百多年后的今天，可口可乐的品牌价值已高达两百多亿美元。

可口可乐中百分之九十九以上的配料是公开的，神秘的配料“7k”在 可口可乐中的所占的比率还不到百分之一，但是少了这百分之一的“7k”，怎么也制造不出可口可乐的特有风味。

为了分析出这种“7k”，化学家和竞争者们已经花了百年的时间仍未探出奥秘。可口可乐公司拒绝公开有多少人知道这完整配方，一般都认为不会超过十个人知道这一秘方。如果这几位知情者忘了这一秘方，他们就必须到乔治亚信托公司去，因为该秘方的纪录存放在该信托公司的保险箱内，其安全措施是非常严密的。