天门冬属（学名：Asparagus L.），是天门冬目天门冬科下一属。截至2024年12月，中国有记录的天门冬属物种有31个。天门冬属广泛分布于中国各地。生于林缘、路边及灌丛中。
天门冬属为多年生草本或半灌木植物。茎直立或攀援，地下具根状茎，少数具纺锤状的块根。叶退化成鳞片状，基部多少延伸成距或刺。 花小，有1～4朵腋生，成总状花序或伞形花序，两性或单性。
浆果较小，球形，基部有宿存的花被片，有1至几粒种子。
花小，有1～4朵腋生，成总状花序或伞形花序，两性或单性。花梗一般具关节；花冠钟状6瓣，外3瓣稍微窄于内3瓣，基部分离或少有基部合生；雄蕊6，着生于花被片基部；花药矩圆形、卵形或圆形；花柱明显。柱头3裂，子房3室，每室2至几个胚珠。
秋、冬采挖，但以冬季采者质量较好。挖出后洗净泥土，除去须根，按大小分开，入沸水中煮或蒸至外皮易剥落时为度。捞出浸入清水中，趁热除去外皮，洗净，微火烘干或用硫磺熏后再烘干。