张冰（1969年1月6日—），男，河南郑州人，中国射击运动员。他在1984年2月成为河南射击队一员，教练封励行。3年后，他入选国家队，教练是孙盛伟。张冰在多次国际比赛中为中国创造佳绩。

张冰早年在郑州市体校练跳高。在一次郑州市举行的运动会上，他帮助组委会贴宣传海报，了解到射击运动员的选拔，他参加了测试并成功成为一名射击运动员。

张冰在1994年的广岛亚运中，为中国夺得男子个人多向飞碟金牌。

1995年在雅加达举行的亚洲锦标赛中，他先后在男子个人多向飞碟和团体小项夺得冠军，刷新了当时的全国纪录。

1996年的亚特兰大奥运，他在男子个人多向飞碟比赛中获得铜牌。

1997年八运会夺得男子个人双向飞碟金牌，是当届中华人民共和国全国运动会中河南队的第一枚射击项目奖牌。

1998年，他在曼谷亚运中获得男子团体多向飞碟铜牌。

从2003年底，张冰开始任省射击运动管理中心的教练员兼运动员，在运动员和教练员之间不停地转换角色。在一次男子飞碟多向主教练的职位竞聘中，张冰凭借多次参加过世界大赛的经历，以及对此项运动执著的热爱和独到的见解，成功脱颖而出。

2005年，张冰于十运会射击项目的男子个人多向飞碟比赛中获得第四名。次年的多哈亚运，张在个人和团体小项都无奖牌进帐。