速丰适宜于在冷气候生长,一般只能在早春,秋冬季栽培,生长适宜温度在16-20度之间,营养生长期间适温区域广(5-35度均可生长),开花现蕾期一般要求日均温度在25度以下,如果花蕾发育期遇高温(30度以上),会造成抽糶过快,产量低,
花球品质差;海拔1000-1200米地区在6月下旬至7月中旬播种,海拔800-1000米地区在7月中旬至8月上旬播种,为了便于采收与销售,最好要进行分期播种,5-7天播1期,在9月下旬至11月中旬采收
花茎甘蓝花球长至12-15Cm,各小花蕾尚未松开,整个花球保持紧实完好,呈鲜绿色时为采收适期。