《源味中国》是首部集中反映中国地理标志农产品的大型纪录片，由农业部联合有关影视专业制作机构和电视媒体共同推出。本纪录片立项后，摄制组分赴全国各具特色的地域，拍摄了大量珍贵的视频素材。

纪录片计划分“农样年华”、“春野牧歌”、“炎阳之舞”、“夏末光阴”、“金秋时令坚守”、“冬日序语”、“轮回的味蕾”等7集，拍摄完成后在CCTV纪录频道、CCTV国际频道、中国教育电视台首播，随后在全国地方电视台播出，并在主流视频网站播出。中国中央电视台播出精编版7集，每集45分钟；地方电视版播出版20集，每集25分钟。

产品需获得农业部农产品地理标志登记；产品品质特色突出，地域环境及生产方式独特，人文历史底蕴丰厚，适宜通过电视等视频媒体进行展示；产品近3年未发生重大农产品质量安全问题。