海树是澎湖四宝之一，又名石帆或黑珊瑚、碧珊瑚，有金黄、墨黑、红三种颜色，多半由渔民捕鱼时从海中打捞而起。由于海树硬度比珊瑚差，价格也低得多；但其性寒，耐火度高，色泽恒久，为制造烟斗的最佳材料。此外，海树也可作为鱼缸的装饰或者壁画造景。

多半是渔民捕鱼时从海中打捞而起，由于硬度比珊瑚差，价格也低得多。但是海树性寒，耐火度高，色泽恒久，为制造烟斗的最佳材料。

2022年10月消息，长乐梅花渔民打捞到特大海树，宽近1米，高80厘米，通体颜色以金黄为主。