荷美尔食品公司（Hormel Foods），是一家主要从事各种肉类和食品的生产、加工和销售的食品公司。企业总部位于明尼苏达州奥斯汀，现任董事会主席、首席执行官为Jim Snee。

1891年，荷美尔食品公司的前身“Geo. A. Hormel \u0026 Co.”在美国明尼苏达州奥斯汀成立。1926年，Geo. A. Hormel \u0026 Co.研发出了世界上第一份罐装火腿。1941年，荷美尔基金会正式成立。1976年，公司标志性品牌产品得到广泛认可与接受，荷美尔年销售额首次突破10亿美元。1990年开始在纽约证券交易所上市交易。1994年，荷美尔进入中国，分别在上海和北京成立了合资公司。2008年，因为荷美尔在肉制品领域的专业及经验，北京荷美尔食品有限公司成为北京奥组委奥运食品定点供应商。2016年，荷美尔庆祝成立125周年。2017年，荷美尔食品公司通过收购巴西的Cidade do Sol将其国际业务扩展至南美洲。

荷美尔食品公司2024财年上半年累计收入58.84亿美元，净利润4.08亿美元，本财年累计基本每股收益为0.75美元，去年同期为0.8美元。在2023年《财富》美国500强排行榜上，荷美尔食品公司以12458.8百万美元的年营收位列第330位。

1891年，荷美尔食品公司的前身“Geo. A. Hormel \u0026 Co.”在美国明尼苏达州奥斯汀成立。在新鲜猪肉产品获得惊人销量后，第一家销售分公司于十年后在美国明尼苏达州明尼阿波利斯正式成立。

1911年，荷美尔公司的第一个全国性广告投放在《女士之家》上。1926年，Geo. A. Hormel \u0026 Co.研发出了世界上第一份罐装火腿。十几年后，67岁的George Hormel决定不再处理公司的日常事物，但仍继续担任首席执行官职位。与此同时，他的儿子Jay C. Hormel被任命为代理总裁。1928年，Geo. A. Hormel \u0026 Co.转变为经理人制度的公司。领导层在移交给Jay C. Hormel后，他为公司带来了众多在管理、产品以及广告方面大胆的创新想法。在这期间，公司推出了传承性的产品“Dinty Moore®炖牛肉”“Hormel®Chili”和“SPAM®午餐肉”。1938年，荷美尔关注员工，为大家建立了年薪薪资体系、共同收入计划和员工利润分享信托制度。1941年，荷美尔基金会正式成立。1942年，荷美尔研究所应运而生。

1955年，在Bob Gray和Tommy Thompson的领导下，公司将重点从大批量生产转换至以市场为导向的创新性产品。1969年，在Jim Holton的领导下，荷美尔开启了投资和扩张。公司扩大了国际影响力，还建立了10家国内工厂。此外，在明尼苏达州奥斯汀建立旗舰工厂的决定也在同期落实，这也进一步巩固了荷美尔公司的发展。1973年，荷美尔食品公司成为第一家在肉类产品上添加营养标签的肉制品生产公司。1976年，公司标志性品牌产品得到广泛认可与接受，荷美尔年销售额首次突破10亿美元。1982年，在明尼苏达州的奥斯汀，荷美尔建立了新的1089000平方英尺的工厂（约23个足球场），工厂耗资1亿美元，配备了先进的加工设备，是公司历史上耗资最多的工厂。

公司自1990年开始在纽约证券交易所交易，并宣布自公开上市实体成立以来第七次进行两对一的股票拆分。1993年，为更准确定位公司行业地位，乔治 · A · 荷美尔有限公司（Geo. A. Hormel \u0026 Co.）正式更名为荷美尔食品公司。这一时期的荷美尔总裁Joel Johnson充分利用了这一变化，以市场视角为公司来带创新，利用新技术建立了品牌官网。1994年，荷美尔进入中国，分别在上海和北京成立了合资公司。2005年，荷美尔开始为中国国家体育总局训练局提供优质肉类食品。2008年，因为荷美尔在肉制品领域的专业及经验，北京荷美尔食品有限公司成为北京奥组委奥运食品定点供应商。 同年荷美尔成立中国研发创新中心，推出了一系列创新产品，将西式美味创新融入中式烹饪。

2013年，荷美尔成功收购联合利华公司旗下四季宝®品牌，开始为消费者及客户提供花生酱产品。2015年，荷美尔中国嘉兴工厂奠基，开启荷美尔在中国的全新旅程。同年，Jim Snee被任命为荷美尔总裁兼首席执行官。

2016年，荷美尔庆祝成立125周年，同时，建立于明尼苏达州奥斯汀市中心的新SPAM®博物馆也隆重开幕。同年，董事会主席兼首席执行官Jeff Ettinger被《巴伦周刊》评为全球最佳首席执行官之一。2017年，荷美尔食品公司通过收购巴西的Cidade do Sol将其国际业务扩展至南美洲。

2024年7月31日，荷美尔食品公司与游戏《未定事件簿》开启联动。

参考资料：

荷美尔公司最初是肉类和食品加工企业，并一直经营此业务。在1995年更名为荷美尔食品公司后，公司主要从事各种肉类和食品的生产，并在美国和国际上销售这些加工后的产品。猪肉和火鸡虽然一直作为该公司产品的主要原材料，但该公司多年来在强调生产和销售有品牌、有附加值的消费品，而不是大宗鲜肉产品，公司通过有机增长和收购不断扩大其产品组合。在国际上，公司通过全资子公司荷美尔食品国际公司(HFIC)销售其产品。

参考资料：

荷美尔食品公司(HRL)发布Q2财报，2024财年前六月累计收入58.84亿美元，去年同期累计收入为59.49亿美元，同比减少1.08%。2024财年前六月累计净利润4.08亿美元，去年同期累计净利润为4.35亿美元，同比减少6.19%。本财年累计基本每股收益为0.75美元，去年同期为0.8美元。

确保员工安全、食品安全以及动物福利。

倾听，勇于自我的观点，鼓励运用“有针对性的反馈”进行向上和向下的沟通。

拥护变革、创新，并有策略地承担可控风险。

在多元、包容的大环境里，承担起发展个人能力、培养团队人才的责任。

克服阻碍，通过跨职能的协作，从而达成业务结果。

实践想法来提升消费者生活品质、激发饮食创新、推进客户满意度。

对产出“关键业务结果”有担当。

参考资料：

2024年6月，中国午餐肉品牌“上海梅林”发布公告拟更名为“光明肉业”，引发了许多网友们对于“午餐肉”这个名称由来的好奇。午餐肉起源追溯到20世纪30年代的美国的大萧条时期。那时，普通的劳工阶层没有吃午餐的习惯和财力，他们在吃过早饭后，往往要捱到下午茶时间才能获得下一顿热量。只有中产和富人才会吃午餐，但他们的午餐也是以水果、面包为主的冷餐会。为了应对大萧条带来的贫困状况，1937年，荷美尔食品公司便生产了一种小型罐装香料火腿 (Hormel Spiced Ham) 。由于在生产时添加了许多淀粉，这种罐装火腿的价格比纯肉低了许多。这便是午餐肉的最初版本。