昌图黑猪,又名
辽宁黑猪昌图型,是一种全身黑色的肉脂兼用型猪种。这种猪种以其适应性强、耐粗饲料、抗寒、抗病力强等特点而著称。
昌图黑猪体型健壮,成年公猪平均体重可达220公斤,成年
母猪平均体重约为150公斤。它们的主要特点是生长速度快,饲养效益高。在良好的饲养条件下,日增重量显著提高。
昌图黑猪繁殖能力强,母猪乳头数量多,通常超过7对,平均每胎产仔数达12头,且成活率较高。
仔猪生长迅速,疾病发生率较低。
当体重达到100公斤时,昌图黑猪的屠宰率约为70%,胴体
瘦肉率约52%。其肉质鲜美,曾于1985年被国家认定为瘦肉型猪生产基地。