失水山梨醇单油酸，又称斯盘80,由酸I打梨}1_非 离子表面活性剂。

又称斯盘}0,}由酸I打梨}1_非 离子表面活性剂。唬拍色私 J性油状物。皂化值140一」16DmgIi(3H烤，经值19。一 220rn}I}C?I-1奄，酸值成tf)m}FC(lH电，水含量}1.50.}，无毒，无嗅，不溶于水，溶于一般热 油及有机溶剂，HLI}值为4.3，具有乳化和分散力。由山梨醇 和油酸在碱性催化剂存在’卜缩合制得。本品为} IC)型乳化 剂，增稠剂，分散剂和防锈剂。用作乳化炸药、纺织油剂、油渣 分散剂。石油产品的防锈剂和助剂，钦白粉生产的稳定剂、原 油开采的压裂液，并广泛用于医药、食品、化妆品工业。.