《建筑制图与识图》是由张岩编著，山东科学技术出版社于2005年1月1日出版的图书。该书主要涵盖了建筑制图和识图的相关知识，适用于建筑学和设计专业的学生以及建筑行业的从业人员。

本书详细讲解了投影的基本概念，包括点、线、面及体的投影，以及剖面与断面的绘制方法。此外，书中还详细介绍了建筑施工图和结构施工图的绘制和识读。《建筑制图与识图》不仅是一本建筑类管理专业的技术基础课教材，同时也可作为建筑业管理人员的培训教材，以及自学者的参考书籍。