穆斯塔法三世（
阿拉伯语专业：مصطفى الثالث，
土耳其语：III. Mustafa，1717年1月28日—1774年1月21日）是奥斯曼帝国的一位苏丹，他在1757年至1774年期间在位。他是艾哈迈德三世的儿子，他死后他的弟弟
阿卜杜勒·哈米德一世继位。
穆斯塔法三世在位期间，试图改革
奥斯曼帝国的军队和国家管理体系，以使奥斯曼帝国能够与西方
欧洲国家相抗争。为此，他聘请了外国军官来改革步兵和炮兵，并开设了数学、导航和科学院。
然而，由于奥斯曼帝国在此时已经相当虚弱，他的改革措施并未产生预期的效果。他的体制改革计划立刻遭到了保守的
卫戍军和阿訇的反对。
穆斯塔法三世深知奥斯曼帝国的虚弱，因此他试图避免战争，但无奈地只能看着
叶卡捷琳娜二世吞并
克里米亚半岛。然而，由于
俄罗斯继续在
波兰扩张，使得穆斯塔法三世无法继续忍耐，因此他在死前不久向俄罗斯宣战。