马身猪
哺乳纲偶蹄目动物
马身猪,列入《国家级畜禽品种资源保护名录》的猪种资源,属黄淮海黑猪类型,具有产仔多,护仔性强,在高寒低营养水平下仍能维持正常繁殖;抗气喘,抗下痢,板油率、花油率高,肉脂品质好等特点,分布在山西省神池、五寨县灵丘县等县。
2020年5月,马身猪入选《国家畜禽遗传资源目录》。
品种简介
马身猪分为“大马身猪”(大)、“二马身猪”(中)和“钵盂猪”(小)三型。“大马身猪”原产神池县、五寨、灵丘等县,  “钵盂猪”原产平原地区和城镇附近,数量很少,“二马身猪”由上述二类型杂交而成。产区黄河淮河海河常泛滥成灾,易旱易涝,土壤瘠薄,粮食产量低而不稳。作物以麦类、番薯、玉米、豆类、花生、高梁、谷子等旱作为主。由于地广人稀,闲散土地较多,群众养猪多采用放牧或放牧与舍饲相结合的方式,猪在较艰苦的条件下培育而成。
地理分布
马身猪是山西省省的地方良种,形成历史悠久,由于山西境内山川相间,地形多变,山多川少(山区、丘陵和平川的比例大致是2:2:1),山区、山地和平川的自然经济和生态条件造就了马身猪遗传上的多样性和良好的适应性。按照体格大小和分布的区域特点可以将其分为三个类型:大马身、二马身(中型)和钵盂猪(小型)。大马身主要分布在山西省北部和西北高寒山区,钵盂猪原产于平川地区,二马身由大马身和钵盂猪杂交而成,丘陵山区的数量较多。
品种特性
关于马身猪种质特性的研究主要是在二十世纪八十年代初取得的,主要开展了(1)体型外貌、(2)生长发育及生理指标、(3)繁殖性能、(4)肥育性能、(5)胴体性状、(6)抗逆性、(7)杂交利用方面的研究,其种质评价可概述为体质健壮,背腰平直,四肢粗壮,产仔数多,护仔性强,在高寒低营养水平下仍能维持正常繁殖,抗气喘,抗腹泻,板花油率高,肉脂品质好。除上述特性外,还有一个特点就是马身猪的抗近交,1974年共收集到马身猪28头,其中24头母猪,4头公猪,在保种过程中,既没有考虑各家系等数留种,也没有注意避开近交,因此群体的近交系数是比较大的。但没有出现近交衰退现象。遗憾的是猪群1992年以前的记录已丢失。关于目前群体的近交系数的估计是依据1992年以后的系谱记录的。体型较大,耳大、下垂超过鼻端,嘴筒长直,背腰平直狭窄,臀部倾斜,四肢坚实有力,皮、毛黑色,皮厚,毛粗而密,冬季密生棕红色绒毛,乳头7~9对。可分为“大马身猪”(大)、“二马身猪”(中)和“钵盂猪”(小)三型。
成年参数
马身猪成年大型公猪平均体重154.50±17.20公斤,体长137.8±4.24厘米,胸围131.33±7.82厘米,体高77.0±2.89厘米;成年母猪相应为:128.82±8.00公斤,136.4±2.08厘米,120.76±4.52厘米,69.54±1.05厘米;成年中型公猪体重121.65±14.37公斤,123.3±6.02厘米,112.67±6.22厘米,75.67±4.33厘米,成年母猪相应为:101.03±5.18公斤,121.06±1.70厘米,113.48±1.36厘米,62.27±0.95厘米。马身猪分布面广,能适应较粗放的饲养条件,虽生长速度较慢,但胴体瘦肉率较高。
获得荣誉
2020年5月,马身猪入选《国家畜禽遗传资源目录》。
参考资料
关于公布《国家畜禽遗传资源品种名录》的通知.中华人民共和国农业农村部.2020-08-02
目录
概述
品种简介
地理分布
品种特性
成年参数
获得荣誉
参考资料