计划投资5亿元,建设一个集屠宰加工、肉牛育肥、牧草种植、科研开发、沼气发电、观光旅游等为一体的肉牛产业集聚区。目前,已建成一个年10万头肉牛的屠宰加工企业、一个5000畜位和十个1000畜位的肉牛育肥场。现拥有资产2.5亿元,员工220名,可生产120个
排酸肉品种、2个熟食品种,负荷生产年产值可达到13亿元。
在牛源建设上,扶持母牛养殖,大力发展规模经营,建设肉牛养殖基地。在
新野县政府的支持下,为
肉牛养殖开辟了盗牛保险业务,建立了1000万元的肉牛贷款担保基金,给母牛养殖户和肉牛养殖签约场(小区)按每头4000元安排贷款指标,并对签约养殖场(小区)实行保护价收牛。
在产品加工和市场开发上,屠宰加工生产线按照
欧盟标准设计建设,主要设备从
西班牙、美国、
德国购进;生产工艺和加工水平世界一流,从养殖到加工实行全程质量安全监控;产品主要供应中国内地各大超市,并组织出口欧盟、
中东、
俄罗斯、港澳等国家和地区。
在生产经营机制上,企业充分发挥在产业上的龙头作用,以经济利益为杠杆,以生产契约为手段,实行订单生产,保护价收牛,让利养殖生产,协调产加销各环节,积极推进
肉牛产业化经营。