辛烯基琥珀酸铝淀粉(
粟粉 aluminum octenyl succinate),俗称“
辛烯基琥珀酸淀粉钠”,白色粉末,无毒无臭无异味,是一类
淀粉糖类的产品,是新型的食品
乳化剂和
增稠剂。在化妆品中可作为胶合剂、
悬浮剂、增稠剂和乳化剂来使用,广泛用于粉类化妆品,如粉饼、粉底,润肤霜等产品,能增加美感、粘附能力和润滑性。
辛烯基琥珀酸铝淀粉是一类淀粉糖酯类的产品。在水包油型的
乳浊液产品中有着特殊的乳化稳定作用,是其他产品所无法取代的,是一类新型的食品乳化剂和增稠剂,属安全、功能性的产品。
在性能上
辛烯基琥珀酸淀粉钠具有乳化性和增调性,溶解后不会回生,透明度好,在黏度上对热和冷的剪切力也都很稳定,呈现假塑性特性。加上纯胶具有很大的黏度选择范围,在生产上可以调节,使其在应用上就更显灵活。它的性能由于优于天然
树胶,因而它可以取代天然树胶(如
阿拉伯胶等)。
在含水或
碘化钠的护肤产品中,辛烯基琥珀酸铝淀粉可减少配方的油腻感,赋予皮肤柔软、干爽和哑光的效果。由于淀粉有一个很宽的用量范围,因此可根据具体的配方调整辛烯基琥珀酸铝淀粉的用量。