亚油酸钙皂
化合物
亚油酸钙皂，白色无定形粉末。不溶于水，溶于
乙醇
。由
亚油酸钠皂
与
氯化钙溶液
反应制得。
简介
一水合醋酸钙
linoleate
分子式：Ca[Ch3(CH2)4(CH＝CHCH2)2(CH2)6COO]2
性质：白色无定形粉末。不溶于水，溶于乙醇。由亚油酸钠皂与氯化钙溶液反应制得。用作油包水型
乳化剂
。
参考资料
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362
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