银鱼羹
由银鱼、鸡蛋制成的汤羹
银鱼羹是泗洪县天岗湖的特色美食,食材取自天岗湖里面的银鱼。
做法
做法一
用料
详细步骤
做法二
用料
详细步骤
做法三
用料
详细步骤
功效
银鱼营养丰富,具有高蛋白、低脂肪的特点,每百克银鱼中含有蛋白质8.2克,脂肪0.3克,碳水化合物1.4克,钙250毫克,磷102毫克,铁0.5毫克,同时还含有维生素B1、B2、尼克酸等多种营养成分。
参考资料
目录
概述
做法
做法一
做法二
做法三
功效
参考资料