熊兴耀，1981年12月湖南农学院本科毕业并留校，1995年获博士学位，1998年起在
加拿大农业部马铃薯研究中心做访问学者和博士后，2002年获加拿大永久职位，2003年归国任湖南农业大学教授、博士生导师。2003年至2005年任
湖南农业大学园艺园林学院院长。现任作物种质创新与资源利用重点实验室主任，兼任省马铃薯协会会长、省园艺学会副理事长，
中国作物学会马铃薯专业委员会副秘书长；
湖南省首届科技领军人才，农业部马铃薯专家组成员，国家农业产业化岗位科学家。长期从事马铃薯的科研、教学和技术推广工作，尤在在利用我国南方冬闲田马铃薯栽培上贡献突出。主持国家科技攻关项目“南方冬闲田马铃薯优质高效生产关键新技术研究”和“马铃薯安全
食品加工关键技术研究”、国家科技支撑计划“薯类
燃料乙醇及生物柴油转化关键技术研究与示范”等。获湖南省科技进步奖
一等奖1项，申请国家发明专利21项，其中4项已获授权；育成马铃薯品种1个，发表学术论文和专著150余篇（册）。