白胜村是福建省福州市平潭县白青乡下辖的一个行政村。

白胜村地处平潭县白青乡东北部，背靠白青尖峰山面朝大海，全村总人口2438人，劳动力988人。全村主要以海洋渔业、海产品养殖业及外出务工为主要经济收入来源。白胜村民风淳朴、好客，风光秀丽，靠近附近海域的大嵩岛，每年均吸引了许多游客前来观光，全村还保留为数较多的平潭传统建筑——石，别具平潭地方特色。