方鸿渊自1978年起在
哈尔滨工业大学接受教育并逐步提升其学历和职业地位。他分别在1982年、1984年和1990年获得了该校焊接专业的学士、硕士和博士学位。毕业后,他在哈尔滨工业大学金属材料及工艺系开始了他的职业生涯,历任助教、讲师和副教授。自1993年起,方鸿渊成为材料加工工程学科的硕士生导师,并自1995年起晋升为教授。他还自1997年起担任材料加工工程学科的博士生导师。此外,方鸿渊在1998年被选为航天工业总公司跨世纪学术和科技带头人。
方鸿渊在其研究领域内累计发表论文320篇,论文总被引数累计1620次,主要研究方向涵盖工程学、材料学、物理学与
天文学、
计算机科学等领域,在JAMA - Journal of the American Medical Association、Journal of Materials Science and Technology和Materials and
设计顶级期刊累计发表19次。