《超燃美食记》是一档由浙江卫视和浙江视通文化传播有限公司联合出品的青春美食探寻旅行类真人秀节目。节目于2021年11月20日起每周六22:00在浙江卫视播出，共有12期。
节目以美食为线索，由
孟佳、
陈哲远和
杨九郎担任“超燃美食鉴赏官”，
车慧轩担任“任务发布官”。他们邀请三五好友，一起开启了北京、
西安市、
成都市、
广州市、武汉和
长沙市六座极具特色的美味城市的青春美食之旅。节目于2022年2月3日完结。第二季中，超燃家族孟佳、杨九郎、
萧敬腾和
敖子逸组成的超燃美食团，带领观众前往
杭州市、
福州市等六个城市完成奇妙美食图鉴。
《超燃美食记》此次选择以美食为窗口，探索不同城市的文化标签——这其中不乏穿越百年历史的传统老店，更少不了许多身边被忽视的家常美味，这也使得节目在味蕾的探寻之外更多了一份情怀的坚守。由
孟佳、
陈哲远、
杨九郎三位嘉宾担任超燃美食鉴赏官，前往北京、
西安市、
成都市、
广州市、武汉、
长沙市六座极具特色的美味城市，并邀请当地好友一起组成超燃美食团，共同开启青春美食探寻之旅。
《超燃美食记》在聚焦美食的同时，更旨在通过嘉宾们对于不同城市传统文化的体验，发现身边错过的惊喜，全方位地向观众展示更为多元立体的城市美食及文化标签，传递传统与新潮的互融。
《超燃美食记第一季》用朴素、真诚的方式，还原不同城市的人生烟火，解锁关于北京、
西安市、
成都市、
广州市、武汉、
长沙市六座城市的记忆。该节目嘉宾通过美食图鉴寻找当地的特色美食，在品尝特色的美食风味的同时也会和生活在城市中的人们交流对话，展示出城市幸福生活的图景和弘扬与传承中国美食文化。该节目通过嘉宾对于不同城市传统文化的体验，发现身边错过的惊喜，全方位地向观众展示多元立体的城市美食及城市文化标签，传递出传统文化与新潮文化的互融。（
北青网娱乐评）
《超燃美食记第二季》通过探寻城市美食融入城市流行文化，遇见味道和遇见人情，使观众看到生活本来的模样，真正做到挖掘美食文化的同时感受励志、传承、包容等真挚人情，不断地讲出普通中国人追求火热生活的真实故事。该节目用超燃的青春体验换痛快的美食享受，通过活力与味蕾二者的相互碰撞，不仅为年轻人玩转美食找到正确打开方式，也为“超燃美食”找到正确打开方式。该节目加入各种当下热门潮流生活方式，成为帮助观众窥见年轻人生活方式和生活态度的一个窗口。该节目把每一座城市的新与旧以及城市中新潮与传统的美食与生活方式一一呈现给观众，让观众看到古老在翻新的同时也在赓续传承。（《
钱江晚报》评）