1990年9月21日妇联会秘书长辜严倬云女士代表妇联会,捐赠一千万元给台北市社会局社会救助金专户,
城隍庙胡益寿董事长也代表捐赠一百万元,作为台北市赈灾之用。
2000年为庆祝蒋介石遗孀
宋美龄103岁大寿,作为台湾“驻美代表”和妇联会秘书长的辜严倬云亲往纽约宋美龄寓所祝寿。
2002年宋美龄105岁寿诞,
陈水扁特派驻美代表程建人、辜振甫妻子辜严倬云率妇联会代表团,专程到纽约祝寿。宋美龄坐定主位后,随后辜严倬云率妇联会代表、前故宫博物院长秦孝仪、蔡孟坚夫人朱瑞颐、国画大师欧豪年、顾维钧夫人严幼韵等拜寿。
2003年台湾妇女联合会为关怀弱势族群,在台中国军英雄馆,由辜严倬云颁赠高中职清寒学生就学补助金。这一年获得妇女会奖助的清寒学生共计有二百三十六位学生;九年来,获得妇联会帮助的清寒学生已达一千三百九十人。辜严倬云历任新埔技术学院第四任董事长,台湾总社理事长的职位。
2017年12月22日因与台湾当局内政主管部门及“不当党产处理委员会”(“党产会”)协商破裂,台湾海基会前董事长
辜振甫遗孀、长期担任“台湾妇女联合会”(“妇联会”)负责人的辜严倬云被撤销职务,当局限期“妇联会”内改选。
2008年12月15日海峡两岸同胞翘首以盼近30年的“三通”梦想终于实现,而将梦想照进现实始源于一个月之前海协海基两会最高领导人在
台北市举行的一场阔别10年的会谈。
2008年11月3日
海峡两岸关系协会会长陈云林抵达台湾,开始为期四天的台北商谈。抵台后,陈云林第一时间拜会了前海基会董事长
辜振甫的遗孀辜严倬云女士。此次见面也践行了10年前的一个约定。时光回溯,早在1993年前海协会会长汪道涵先生与前海基会会长辜振甫先生在
新加坡举行两岸之间寻求和平发展的首次会谈,之后的1998年两人在上海再次会晤,并约定将在台北举行会谈,但约定尚未实现两人便相继离世,而这次台北相会,由陈云林和辜严倬云完成了二老未见的心愿。在台湾,人们都亲切的称呼辜严倬云为辜妈妈,人们敬重她不仅仅因为她是辜振甫的夫人,也因为她长期以来从事的慈善事业,而辜妈妈自身的经历和故事也充满传奇。
2011年
宋祖英在台湾“
台北小巨蛋体育馆”开演唱会时,特地下台给辜妈妈献花,以表达对老人家为海峡两岸和平事业作出的贡献。