曹鹏，1979年3月生，二级研究员，博士生导师。国家杰出青年科学基金获得者（2021），国家优秀青年科学基金获得者（2016）。现任南京中医药大学副校长（试用期一年），南京中医药大学南京工业大学药学院新中药学院·康缘中药学院院长。

现任南京中医药大学副校长（试用期一年），南京中医药大学药学院·新中药学院·康缘中药学院院长，兼任南京市药学会副理事长、中国药理学会中药与天然药物药理专业委员会青年副主任委员、中华中医药学会中药药理专委会青年副主任委员、Pharmacol Res-Modern Chinese 药品编委、 Acta Pharmaceutica Sinica B青年编委等。

2022年12月17日，树兰基金成立10周年暨第九届“树兰医学奖”颁奖盛典在非物质文化遗产地址——杭州良渚古城拉开帷幕，曹鹏荣获树兰医学青年奖。