卡斯罗犬（英文名：Cane Corso），是犬属狼种的家犬品种之一，别名意大利卡斯罗、意大利獒犬。卡斯罗犬善良勇敢，忠诚可靠，警戒心很强，对家庭的财产安全十分重视，战斗力惊人攻击能力超强。卡斯罗犬天生具备狩猎和护卫能力，常作为护卫犬、守猎犬和军警犬使用。

卡斯罗犬是大型猛犬，体长大于肩高，雌性更明显。肩高58~71厘米，体重40~50千克，雌犬较雄犬小。外表强悍，四肢笔直且强壮有力。

卡斯罗犬起源于意大利，在1900年代中期几乎灭绝，1970年复兴。直到1988年之后，它们才在世界许多其他地方为人所知。卡斯罗犬于1996年被世界犬业联盟（FCI）临时接受，2007年获得全面接受；2010年获得美国养犬俱乐部（AKC）的认可。

卡斯罗犬拉丁语名字是“cohors”，是保护者的意思。

卡斯罗犬起源于意大利，其祖先是古罗马猛犬“Canis Pugnax”，“Canis Pugnax”有着典型的马士提夫外貌特征，是动作敏捷的攻击型犬种，攻击性极强且耐力持久，是战争中战士的辅助攻手。

卡斯罗犬来自古希腊伊庇鲁斯州的巨型犬“mollosians”，在马其顿战争期间，罗马军团将这些狗带回了他们的家园并开始繁殖，最终产生了卡斯罗犬。卡斯罗犬比其祖先体型更轻巧，动作更敏捷，气质优雅，这些犬类士兵无所畏惧。许多犬能背上绑着一桶桶燃烧的油，冲过敌人的防线。公元476年罗马沦陷后，卡斯罗犬开始从犬类兵转变成护卫犬、狩猎犬和全能农场工人等重要角色，可以看家和看护牲畜，拖运重物；可以能够征服狮子、野猪和獾等大型野兽；在母猪分娩时抓住母猪的鼻子或耳朵来分散它的注意力，让农场主有机会溜进去把小猪聚集在一起。

卡斯罗犬在1900年代因农业实践的变化而失业，同时两次世界大战加速其灭绝，19世纪中期几乎灭绝，1970年，乔瓦尼·博内蒂、保罗·布雷伯博士和斯特凡诺·甘多尔菲等意大利爱犬人士复兴了该犬种。直到1988年之后，它们才在世界许多其他地方为人所知。在欧洲非常有名气，人们也将其称作意大利獒犬。卡斯罗犬于1996年被世界犬业联盟（FCI）临时接受，2007年获得全面接受；2010年获得美国养犬俱乐部（AKC）的认可。

卡斯罗犬是大型猛犬，外表强悍，身体匀称。雄犬肩高61~71厘米，体重45~50千克，雌犬肩高58~66厘米，体重40~45千克。体长大于肩高，雌性更明显。背线流畅，胸部宽、倾斜度大、外展。

卡斯罗犬被毛为不光滑的短毛，玻璃质地且有光泽感，毛贴皮生长，又厚又密且僵直，底毛很短，冬天会变厚。毛色有黑色、红色、铅灰色、暗蓝色、浅灰色、浅黄褐色、鹿褐色、深黄褐色和虎皮色。

卡斯罗犬头颅短，颧骨呈弓形外展，头部轮廓棱角分明。耳朵为三角形，耳根位置高，耳朵悬垂，紧贴面颊；眼睛接近卵圆形，眼球轻微突出，眼缘黑色，眼神机智且警觉。鼻子黑色，巨大，顶部平，鼻孔张开大，湿润且有凉感；嘴唇非常宽阔，呈黑色，有力厚实，下颚非常有力。脖子略弯曲，呈椭圆形，脖长等于头长。

卡斯罗犬的四肢笔直且强壮有力，前肢从前面看与身体垂直，肘高等于肩高的一半；后肢从后边和侧面看都是与身体垂直，和整个躯体比例协调。

卡斯罗犬的尾根部位置很高，尾巴粗，尖端不变细。尾部从不卷曲也不抬高。

卡斯罗犬为杂食性动物，运动需求较高，6月龄前应定期外出，6月龄后可减少外出频次。很耐热。

卡斯罗犬善良勇敢，耐力十足，忠诚可靠，对家庭成员十分友好，与孩子相处和谐。警戒心很强，专注冷静，对家庭的财产安全十分重视，对陌生人十分警惕，作为警用犬也非常的活跃，是世界有名的家庭犬之一。卡斯罗犬的攻击能力超强，面对威胁时非常勇猛且耐力持久，其战斗力惊人。

卡斯罗犬的吠叫声严肃而深沉。

卡斯罗犬行动时动作流畅且充满力量，前腿大步行走，很少用力跳跃或有其他过分动作。从前面看，步幅很大且两脚在行进中平行；从侧面看背线保持水平，有少许晃动或者跳跃，足迹近似一条直线。

卡斯罗犬天生具备狩猎和护卫能力，最初用于驱赶牛群，在意大利，卡斯罗犬曾多年作为伴侣犬和工作犬使用。随着狩猎活动的减少，卡斯罗犬早已被训练成为优秀的护卫犬、守猎犬和军警犬，主要从事捕猎野猪、野鹿以及看管农场、帮助人类工作等事情。

卡斯罗犬适合作为厂矿护卫犬饲养，但不适合公寓内饲养，甚至不适合城市饲养，也不适合作为家庭宠物犬饲养。不是儿童或老年人的理想饲养对象，也不太适合多只狗的家庭。

卡斯罗犬选育要点：

整体结构应平衡相称，骨骼结实，肌肉发达，运动自如，动作优雅。皮肤紧致光滑。雄犬肩高63.5~69.6厘米，雌犬59.7~66.0厘米，体重应与肩高成比例。步态自由流畅，有力，从侧面看时，背线保持水平。

具备以下特征的犬只不推荐用于选种：毛色为黄色、蓝眼睛、缺牙两颗以上、嘴扭曲、肩高低于下限四分之一、任何带有棕褐色斑纹的颜色，如黑色和褐色品种；尾巴萎缩或打结的、侧向偏离或扭曲等。

卡斯罗犬的犬粮应营养充足以保证骨关节健康，预防髋关节发育不良等疾病的发生，含有大量牛肉、鸡肉以及维生素和脂肪酸的湿性犬粮是很好的选择，不但营养充足而且可预防胀气。犬粮应根据犬的年龄进行适宜选择和调整。

随时提供干净、新鲜的水。幼犬晚上应断水，以减少四处散步的几率。

对卡斯罗犬的训练及社会化应从小开始，尽早开始，且训练师应强势有力以保证其领导地位。卡斯罗犬很聪明，训练较容易，但脾气比较倔，应讲究训练方法，注意多引导。幼犬训练时应集中、定时投喂，不可随意投食。

卡斯罗犬被毛容易打理，仅需要在脱毛季节每天用中毛刷、橡胶梳妆手套或工具或猎犬手套梳理，其他大部分时间每周梳理一次即可。

定期修剪卡斯罗犬的指甲，防止指甲过长而造成行走时的不适。定期清洁耳朵并定期刷牙。偶尔洗澡即可。

卡斯罗犬需要精神和身体上的刺激，否则会导致不良行为。应每天对卡斯罗犬进行锻炼，如早上和晚上快步走（或者更好的是跑步）至少1.6千米可维持它们的健康和肌肉张力。卡斯罗犬是长途散步、远足或骑自行车时的好伙伴，也可参加敏捷、服从、码头潜水、保护运动和追踪项目。

1月龄幼犬体重不到4千克，6月龄幼犬体重23.6~34.9千克，2.5岁时体重与成年犬一致。

卡斯罗犬的寿命通常为9~12年。

髋关节发育不良（HD）是卡斯罗犬潜在的健康问题，是一种遗传性疾病，导致关节软骨在负重过程中过度磨损，最终导致关节炎的发展，通常称为退行性关节病（DJD）或骨关节炎。犬常非常痛苦，通常需要通过手术治疗。控制HD的有效办法是做好选择性育种工作，避免将携带HD表型或基因型的犬只用于育种。

特发性癫痫是卡斯罗犬另一个潜在健康问题，表现为反复癫痫发作，可能会经历极度迷失方向和失明。通常在2岁左右发病，但也可能在9个月大、最晚5岁时发病。可使用地西泮、苯巴比妥等抗癫痫药物联合用药治疗，也可采用手术、中药、针灸、生酮饮食、减少外界刺激等方法治疗。

卡斯罗犬作为大型品种也可能患有胃扩张扭转症（GDV），会导致胃充满空气并扭曲，危及生命，应立即就医，通过静脉输液给胃减压、手术给胃放气以使其复位等方式治疗。GDV常见于暴饮暴食的幼犬，应通过控制饮食及控制饭后运动等措施预防。

蠕形螨科是卡斯罗犬常见的寄生虫病，全身蠕形螨与免疫系统有关，表现为毛发缺失处出现红色、发痒的斑块；局部蠕形螨与压力有关，仅发生在面部和前腿或脚趾上，呈小斑块。治疗可采用针剂治疗与药浴结合、止痒药与抗生素结合、犬只杀虫与环境杀虫结合等联合治疗方式。应通过增强犬只免疫力、改善饲养环境、减少应激因素、定期使用药物预防等措施预防蠕形螨的发生。

卡斯罗犬还可能发生眼睑异常、超重等健康问题。眼睑异常包括眼睑内翻、外翻和腺体肥大。可通过手术进行纠正或腺体切除。

卡斯罗犬在历史上被认为是危险的狗之一，且与人类之间的体型差异，如果咬人会造成严重伤害甚至死亡，因此在一些国家和地区被禁止饲养。

许多人和组织多年来一直试图禁止饲养卡斯罗犬，如美国气质测试协会（ATTS）。1997年，他们是第一个提出禁止卡斯罗犬的法律的组织，1999年，他们开始执行这项规定。另一个对该禁令做出贡献的重要组织是教皇动物福利委员会，该委员会于2007年在其网站上提出并实施了一项禁止卡斯罗犬的法律。

禁止卡斯罗的国家包括德国、加拿大、法国、爱尔兰、英国部分地区、美国的一些地区。

卡斯罗犬可印刷于邮票上，如2002年莫斯科的邮票上印有卡斯罗犬。

那不勒斯獒犬（Neapolitan Mastiffs）、斗牛獒（Bullmastiffs）和罗威纳犬（Rottweilers）是与卡斯罗犬相似的三个品种，对比如下：