2008年领衔主演动漫真人电视剧《
巴啦啦小魔仙》饰演小蓝。2013年领衔主演《巴啦啦小魔仙》同名大电影。2020年导演并领衔主演魔幻片《奇幻仙踪》。
2007年，廖景萱出演个人第一部电视剧《
又见一帘幽梦》，正式进入娱乐圈。2008年，因在电视剧《巴啦啦小魔仙》中饰演魔仙小蓝一角而被观众熟知。随后在2009年，又参演了电影《大宅院的女人》。
2010年，廖景萱参加了广元市组织的“广元•武则天故里形象大使选拔活动”，并获得季军。此后，于2013年，参演了电影《
巴啦啦小魔仙大电影》。
2018年，由廖景萱执导、编剧并领衔主演的电视剧《
奇幻仙踪》开机拍摄，该剧后于2020年正式播出，引发了一波粉丝回忆热潮。2020年8月，廖景萱导演的作品《奇幻仙踪之魔仙归来》于
安徽卫视播出。
廖景萱是一位有着大眼睛、娃娃脸的“琼女郎”，曾在
琼瑶剧《
又见一帘幽梦》选角活动“寻找紫菱”中获得第二名，并饰演了小锦一角。《巴啦啦小魔仙》开镜仪式上，其获得现场大批游客围观。（
搜狐评）