2023年4月10日，张广兵贴出告别信，表示由于资金问题，“抗癌共享厨房”将难以继续经营。随后有许多爱心人士向他伸出援助之手，在大家的助力下，张广兵撕下了告别信，准备继续经营“抗癌共享厨房”。
2014年，张广兵大学毕业。同年，张广兵的父亲在
河南省胸科医院进行了心脏手术，那时候作为父亲陪护的张广兵发现有许多病人的陪护家属都存在“做饭难、吃饭贵”的问题。于是萌生了开店为大家提供做饭场所的想法。
2020年菜市场拆迁，张广兵及家人与其它合伙人在靠近
河南省人民医院、河南省胸科医院、河南省肿瘤医院三家医院的东明路附近开了新店。
2022年年底，郑州当地媒体采访了张广兵，他表示2021年7月曾算过一笔账，店面一年的租金近20万元，而一年营业后仅结余1000多元，自己的“抗癌
共享厨房”维持十分困难，随时可能面临关门。
2023年4月10日，张广兵在“抗癌共享厨房”贴出告别信，表示由于消耗巨大，店面难以继续经营。随后有许多爱心人士伸出援手，送来了食材、现金。在大家的助力下，张广兵撕下了告别信，准备继续为社会提供服务。
“抗癌
共享厨房”店面约120平，早晨5点开门，营业到晚上9点，一年营业365天，节假日无休。一次收费5元，厨具、酱料都免费提供，对于炖煮时间较长的食材会额外收费。
共享厨房门口贴了手写海报：“出门在外，求医看病肯定会遇到困难。只要您轻声告诉我们，抗癌共享厨房足以让您和您的家人果腹。吃完别客气，直接走。另外，我们依然每天坚持早晚两次免费送粥。只希望您能早日康复，以后日子平安幸福。”
2023年4月10日，张广兵发视频称
共享厨房经营困难可能被迫关停。随后几天，其收到了大量爱心捐助和捐款。4月11日晚上，张广兵撕下了“关门通知”，并表示将继续经营。13日，张广兵的共享厨房店面不时有快递车送来爱心物资，门前围满了人，但人们对共享厨房的评价褒贬不一。一位在附近医院陪护女儿的张先生表示捐款和物资需要公布出来以免让爱心人士寒心；36岁的高女士称共享厨房中的某些菜应该会免费，虽然收费是应该的，但不该扯着爱心的幌子，而对于那些捐赠物资也该有明细；此外，一位曾捐款过的网友表示应公布收到款项的具体去向。
此次公开募捐也引发网友质疑，有网友称其“年年卖惨、加工费过高、受捐款项明细流向不明、家里有数套房、妻子在短视频平台晒出宝马豪车”等。面对社会上的质疑，张广兵作出回应，称最近收到了459100元的现金，并会将收款记录进行公布，待
河南省慈善总会的申请下来后会将资金放入账户里，用于厨房的支出，但因审查后不符合我国《慈善法》相关要求，目前并未开展合作。关于价钱问题，张广兵表示当初5块钱的炒菜费是病友自己定的，一直延续至今。而爱心人士赠送的米面在店内都是免费赠送。
针对相关争议情况，
金水区联合调查组4月15日发布调查通报。经调查，广兵家庭名下有90.2平方米小产权房一套、40.52平方米小公寓一套，分期付款购买白色马自达3轿车一辆，社会爱心人士赠予的款额579888.25元保存在银行卡、
微信及
支付宝中，均未支出，赠予的米面油等生活物资正在清点中。张广兵已停止接受各类社会赠予。
张广兵看到了患者及其家属的困境，9年如一日的为他们带来便利，也向全社会传递了温暖。抗癌厨房反映出切实的需求，不能让行善者孤立无援，让抗癌厨房少一点后顾之忧，才能让爱心之旅走得更远。（北京晚报评）