张欢欢先后参演话剧作品有《一仆二主》《秦始皇》《
雷雨》等。2012年张欢欢参演了家庭古装电视剧《
笑红颜》，饰演小福子。2016年张欢欢参演的农村题材电视剧《
我们光荣的日子》播出。2018年张欢欢和
周迅、
霍建华共同参演了宫廷古装剧《
如懿传》。同年，她参演的电视剧《一路繁花相送》《扶摇》相继播出。2022年，张欢欢主演的网络剧《三生迷离一世烟火》举行开机仪式。
2012年4月23日，张欢欢参演的家庭古装电视剧《笑红颜》播出，在剧中饰演小福子。该剧主要介绍了民国江南，一个名叫梓桃（ 胡静饰）的年轻女子来到富可敌国的苏家，成为苏家当家人的故事。
2016年参演的农村题材电视剧《
我们光荣的日子》播出。次年，张欢欢饰演女记者的冒险电影《
七十七天》上映，讲述了历经77天后，他们顽强地走出了无人区的故事。
2018年，张欢欢和钟汉良、
江疏影共同参演的《
一路繁花相送》播出，在剧中饰演高妹。同年，讲述《一路繁花相送》中各个角色的番外故事的《一路繁花相送番外》播出，参演古装爱情电视剧《扶摇》，饰演许婉。张欢欢和
周迅共同参演《
如懿传》在多个平台播出，演绎了宫廷里一段从恩爱相知到迷失破灭的婚姻历程。
2022年，张欢欢参演的悬疑剧《
江照黎明》播出。同年，张欢欢主演的网络剧《三生迷离一世烟火》在浙江象山影视城举行开机仪式。