生物信息技术主要面向生物医药一流研发型企业，培养生命科学研究技术员、生物信息技术培训师等职业群。该专业毕业生的就业可面向生物学研究人员、数据分析处理工程技术人员等职业。
2021年3月12日，教育部颁布《职业教育专业目录（2021年）》的通知，在公布的《职业教育专业目录（2021年）》和《高等职业教育专科新旧专业对照表》2021年版中，生物信息技术为新增专业，被划入生物与化工大类，专业代码为470107。
生物信息技术专业主要掌握生物化学、遗传学、分子生物学以及计算机应用、高等数学等相关知识的基础上开设，属于生物类专业的专业课程（必修或选修）。专业课程采用多媒体教学与上机实习相结合的方式。主要利用各种公用的生物信息学资源进行上机实习，集课堂教学、实践教学和网络教学为一体，教学环节包括课堂讲授、学生自学、上机实验以及期末考核。课程大部分内容的讲授采用多媒体课件或者网络机房进行教学，并实时演示相关软件操作和网络数据库检索流程等课程的重点内容。
生物信息技术专业的学生对接真实职业场景或工作情境， 在校内外进行基因操作技术、PCR、高 通量测序、生物信息分析和生物信息数据库使用与管理等实训。在生物技术服务、医学 检验服务等单位进行岗位实习。
生物信息技术专业的毕业生主要面向生物学研究人员、数据分析处理
工程技术人员等职业， 高通量测序、生物信息 分析和数据管理等岗位(群)。