酸汤米线
以肉末为主料制成的美食
酸汤米线是一个以肉末、酸腌菜为主要材料的菜品，口味咸鲜。
食材明细
已剁好的肉末 100克、酸腌菜 100克、米线 两人份、葱、姜、蒜 适量、酱油、味精、盐 适量
制作方法
1、姜、蒜切片，葱切段备用。
2、炒锅上火，放入姜、蒜炒出香味。
3、放入肉末翻炒。
4、放入酸腌菜翻炒。
5、倒入一大碗水烧沸。
6、调入盐、酱油、味精，浇在碗里的米线里，撒上葱花即可食用。喜欢辣椒的可以放点油泼辣子。
参考资料
酸汤米线.美食天下.2012-07-31
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概述
食材明细
制作方法
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