1985年，王爱伦参加中国香港小姐选美活动，并获得季军。之后，她则曾多次出席香港小姐评判。也曾赴
5·12汶川地震灾区探访，还担任过慧妍雅集会长。2022年6月15日，王爱伦出席了在香港会议展览中心举办的庆香港回归25周年中华传统文化展演“诗词歌赋颂中华湾区丽影耀香江”活动。同年12月10日，参加慧妍雅集40周年特别节目《慧妍雅集爱心传承40年》。
1985年，王爱伦参加香港小姐选美活动，并获得季军，由于她在比赛时撞脸
陈秀珠和
高丽虹，所以备受关注。当年在港姐比赛的问答环节中，王爱伦大胆调侃赌王
何鸿燊，也成为了港姐选美史上非常经典的一幕。虽然已经过去了30多年，该片段仍有在网上流传。参加完港姐比赛后，王爱伦并没有投身到娱乐圈中发展太久的时间，反而是过起了自己所追求的美好生活。她很早就受邀加入了香港小姐们创立的慈善团体慧妍雅集，还曾担任过团体的会长。之后，她则曾多次出席了香港小姐评判，也曾赴
5·12汶川地震灾区探访。
2012年，慧妍雅集和仁美清叙共同出席了膳心连之友酒会。在酒会上，慧妍雅集代表王爱伦、
曹敏莉与仁美清叙代表
罗霖等人首次合照。同年，与
赵雅芝朱玲玲等历任港姐参加公益节目《慧妍爱心倾城30年》。2013年8月2日，王爱伦出席一个禁毒宣传活动，并透露朱玲玲升级做奶奶后，把自己社交网的状况改为“Grandma Loletta”。2022年6月15日，王爱伦出席了在香港会议展览中心举办的庆香港回归25周年中华传统文化展演“诗词歌赋颂中华湾区丽影耀香江”活动。同年12月10日，参加的慧妍雅集40周年特别节目《慧妍雅集爱心传承40年》在
翡翠台播出。
王爱伦的小儿子是林建龙，儿媳妇是Olga。2020年，林建龙宣布同恋爱超过了7年的Olga正式注册结婚。2021年，王爱伦升级做婆婆，她的儿媳妇Olga产下了一名体重为3.7公斤的混血男婴，一家人为其取名为林睿成，英文名为Alexander。