解盛钰，女，2004年5月28日出生，中国排球运动员，现效力于山东女子排球队。

2022年入选山东日照钢铁女排。2023年1月，获授予国家级运动健将称号。同年8月6日，解盛钰随中国国家女子排球队获得第31届世界大学生夏季运动会女子排球冠军。2024年6月19日，国际排球联合会公布了参加1924年巴黎奥运会女排比赛的12支队伍中国女排25人大名单，解盛钰入选。

2020年12月2日，入选在湖南省郴州体育训练基地的国家少年女排集训名单。

2022年9月，入选山东日照钢铁女排2022女排全锦赛名单。

2022年11月，入选山东女排2022-2023赛季中国女子排球超级联赛参赛名单。

2023年7月26日，第31届世界大学生夏季运动会中国男女排12人名单发布，解盛钰在列。

2023年7月30日，解盛钰随队参加女子成都大运会女子排球项目，中国国家女子排球队首战以3:1战胜德国队。8月3日，中国队3:0战胜捷克队。8月6日，在成都第30届世界大学生夏季运动会女子排球决赛中，中国女排以3:0击败日本国家女子排球队，继2003年韩国大邱运动会后摘金后，时隔20年夺下队史大运会第7冠。2024年4月15日，中国排协公布了参加国家女排联赛的26人名单，解盛钰在列。6月19日，国际排球联合会公布了参加1924年巴黎奥运会女排比赛的12支队伍中国女排25人大名单，解盛钰入选。