美中关系全国委员会（National Committee on United States-China Relations）是由学界、民间、宗教界及商界领导人物联手创立于1966年的一个非盈利的、教育性的非政府组织，其宗旨是促进美国和中国人民之间的相互了解。美中关系全国委员会现任会长为史蒂芬·欧伦斯，董事会主席为雅各布·卢。

1972年4月，美中关系全国委员会接待了中国乒乓球代表团，为著名的“乒乓外交”拉开序幕。1973年，美中关系全国委员会向中国派出了第一批美国教师。1980年到2003年，美中关系全国委员会为中国研究生设立了“学者指导计划”。1981年到2015年，美中关系全国委员会在美国教育部的授权下管理在中国举行的富布赖特-海斯海外研讨会项目。1996年至2014年期间，参加美中关系全国委员会教师交流项目的数百名教师，在中美课堂上共教授了超过13.5万名学生。2002年，美中关系全国委员会的“学生领袖交流项目”启动。2006年，新成立的两党国会美中工作小组任命美中关系全国委员负责其在中国的旅行。

美中关系全国委员会创会者们认为，在美国人民之间展开对中国政策问题的积极讨论是必不可少的；在中国问题方面对美国公众进行更全面的教育，会帮助说明美国所关注的问题，从而加强国家对外政策的制定。与此同时，创会者们相信，作为一稳定积极双边关系的基础，与中国民众长期的对话将促进相互了解。

1966年，美中关系全国委员会成立。

1972年4月，美中关系全国委员会接待了中国乒乓球代表团并且带领他们走访了美国的八大城市，为著名的“乒乓外交”拉开序幕。

美中关系全国委员会自1973年以来一直参与两国间的教育交流，自那时起向中国派出了第一批美国教师，并在1973年欢迎一批中国教育工作者访美。从1980年到2003年，美中关系全国委员会为中国研究生设立了“学者指导计划”，这是“美国外交政策论坛”和其他项目的前身。许多参与者后来在政府中担任了高级职务，包括中国前驻美大使崔天凯。从1981年到2015年，美中关系全国委员会在美国教育部的授权下管理在中国举行的富布赖特-海斯海外研讨会项目。作为两国教育部之间的谅解备忘录的一部分，该项目是同类型项目中的开山鼻祖。此项目旨在向美国教育工作者介绍中国的历史、文化和社会，以及相应地向中国教育工作者介绍美国。1984年，美中关系全国委员会的“美中杰出公民对话”是中美关系中的第二轨外交（非官方外交）的第一个实例推出。过去38年间，委员会一直在经济关系、数字经济、医疗卫生，海事问题、人权和法治等领域组织双边对话。

1996年至2014年期间，参加美中关系全国委员会教师交流项目的数百名教师，在中美课堂上共教授了超过13.5万名学生，不仅促进了学生们的外语技能的加强，而且推动了更深的跨文化理解。随着21世纪的到来，美中关系全国委员为培养下一代领导人继续创立了新的项目。参加美中关系全国委员会的“学生领袖交流项目”于2002年启动。2006年，新成立的两党国会美中工作小组任命美中关系全国委员负责其在中国的旅行。自此，美中关系全国委员已经带领8个议员代表团和32个工作人员代表团前往中国，包括来自200多个办公室和委员会的工作人员。自2015年以来，美中关系全国委员会为中国大陆、中国香港、中国台湾等和美国的环境、慈善事业、法律援助和边缘化人群的社区建设领域的新兴领导人提供双向交流的机会。该项目旨在建设非政府部门专业人员的能力。

2021年11月9日，美中关系全国委员会在纽约举行2021年度晚宴。中华人民共和国国家主席习近平和美国总统拜登分别致贺信。在晚宴上，美中关系全国委员会向美国华裔企业家和慈善家谢明颁奖，表彰其为促进中美关系发展作出的积极贡献。

2022年10月26日，美中关系全国委员会在纽约举行2022年度晚宴。中华人民共和国国家主席习近平和美国总统拜登向晚宴致贺信。拜登表示，中美两国在应对21世纪的全球挑战中都发挥着重要作用，包括应对气候危机和加强全球卫生安全。

2023年3月31日，中共中央政治局委员、中央外办主任王毅在北京会见美中关系全国委员会会长史蒂芬·欧伦斯。史蒂芬·欧伦斯表示，美中关系全国委员会坚定致力于促进美中交流和人员往来，将继续为增进美中相互了解发挥积极作用。纽约时间9月24日，中华人民共和国国务委员兼外长王毅在纽约会见美中关系全国委员会负责人，就中美关系等问题深入交换意见。9月27日，在中国驻美国大使馆举办的庆祝中华人民共和国成立74周年招待会上，美中关系全国委员会会长史蒂芬·欧伦斯用中英双语致辞表示，呼吁美中双方共同努力，推动两国关系持续向好发展。10月24日，美中关系全国委员会在纽约举行年度颁奖晚宴，美中关系全国委员会会长欧伦斯在奖晚宴上讲话，美中两国领导人向晚宴致贺信。

美中关系全国委员会根据各时期不同的需要及机会，分别投入各种不同的交流项目，但其基本目标始终未变。美中关系全国委员会成立初期，为了激励美国人民在中国及美中关系问题方面进行明达的讨论，美中关系全国委员会工作的重点为广泛传播信息及公众教育。在1972年接待了具有历史意义的中国男子乒乓球队访美之后，委员会成为美中两国政策交流方面的首要组织。八十年代，美中关系全国委员会着重于发展美中两国具有影响力人士之间持久及具有实质性的交流。

美中关系全国委员会在交流、教育、政策方面的项目基本在以下几个领域开展：国际关系，劳动和社会保障，经济发展和管理，政府管理及法制，大众媒体，教育管理，以及诸如环保、人口和公共健康等全球性问题。

美中关系全国委员会会员有七百五十多名，由来自全美各地及近百家企业和专业事务所的美国人组成。他们虽分别持有各种不同政见和见解，但都有一共同的信念：健康而富有成效的中美关系符合中国、美国及世界的根本利益。

美中关系全国委员会的经费来自美国劳工部、美国国务院、美国教育部、私立基金会、公司、会员及其他民间人士。美中关系全国委员会是按美国国内收入署作为免税的501(c)(3)机构。

美中关系全国委员会旨在促进美国与大中华地区的理解与合作，该委员会五十多年来不遗余力地开发与中美关系前沿议题相关的创新性项目，从1971年里程碑式的中国男子乒乓球队访美，到长期以来与太平洋两岸的领导人的合作。在美中关系全国委员会的历史中，积极推动造福中美两国和全球社会的建设性关系。

通过举行高层对话、公众教育项目和帮助中美人民进行面对面互动、坦率的思想交流和建立持久关系的项目，美中关系全国委员会继续在应对中美关系里的危机和关键问题上发挥作用。