双色蜡蘑(学名:Laccaria bicolor)是蜡蘑属的一种真菌,为带有淡紫色菌褶的棕
褐色伞菌。广泛分布在
温带地区的
桦木和
松属混合林,常在夏末和秋季出现。双色蜡蘑与植物形成外
菌根的共生关系,可应用在农业和
园艺业中。虽然可食用,但一般被认为味道不好。种名bicolor意为“二色的”。
双色蜡蘑的菌盖直径2-4.5cm,初期扁半球,后期稍平展,中部平或稍下凹,边缘内卷,浅色或暗粉褐色至皮革褐色,干燥时色变浅,表面平滑或稍粗糙,边沿有条纹。菌肉污白色或浅粉褐色,无明显气味。菌褶浅紫色至暗色,干后色变浅,直生至稍延生,等长,厚,宽,边沿稍呈波状。菌柄细长,柱形,常扭曲,同盖色,具长的条纹和纤毛,长6-15cm,粗0.3-1cm,带浅紫色,基部稍粗且有淡紫色绒毛,内部松软至变空心。孢子印白色,孢子近卵圆形,7-10μm×6-7.8μm。
双色蜡蘑在秋季生长于针阔混交林地上,群生或散生。与各式各样的树种(如
赤松,杰克松和
黑云杉)形成了外生
菌根的共生关系,尤其是
桦木和
松木。有研究结果显示双色蜡蘑与在
松树根建立共生关系的能力优于其他种
外生菌根菌,能优先与赤松建立共生关系并增加后者的存活率。
双色蜡蘑广泛分布在
温带地区,包括北美和北欧的温带地区和北方森林。在中国,主要分布在
香港特别行政区、
西藏自治区、
四川省、
云南省等地。
双色蜡蘑可食用,但一般被认为味道不好。由于其与植物形成外
菌根的共生关系,可应用在农业和
园艺业中作为土壤接种菌,增加植物的生长和存活率。
双色蜡蘑是第一种被进行
基因组定序的外生菌根真菌,基因组长达65兆
碱基,推测含有20,000个编码
蛋白质的基因。分析后发现能分泌多种小蛋白,但功能未知,其中一些仅在共生组织中表现,被视为可能是启动共生的重要因子。虽然双色蜡蘑缺乏能够降解植物
细胞壁的酶,但具有可降解其他
多糖的酶,因此能够在土壤生长或是与植物共生。